第296章 好大的羊头！(2/3)

来没主动做过这事儿。

等回去了自己先试试，如果没问题的话等挑个周末给爸妈做一顿，趁着春天还没到让他们在冬日里暖和暖和。

嘿嘿。

简单的焯水，水开过后再扑腾七八分钟，扑腾的过程中打去浮沫，等时间到了以后将羊肉捞起来，锅里面水倒掉，重新加入一锅热水。

倒也不用太开，六十度以上就行。

羊肉同时也用热水清洗干净，将多余的血污洗净，接着放进去热水锅中，再次加入姜片，葱结，不过这次不加料酒，而是直接放入胡椒粉。

直接大火开始重新烧开。

烧开过后需要大约40分钟左右。

童颜看了一下教程，这一步的关键在于——

不能盖盖子，和焯水一样，如果盖上盖子的话，不利于羊肉膻味儿的挥发，所以尽量多一点儿水，因为在煮制的过程中会挥发掉很大一部分。

当然，就算加了大量的水，也得随时观察着，避免待会儿糊锅什么的。

“对了，你今儿怎么有空跑过来，不会是真晓得吃羊肉汤，特意过来的吧？”

韩荣忙活完厨房里的活儿，站门口打趣儿童颜。

“你呀！”

尹秀兰戳一把自己儿子脑壳。

“人家小姑娘就不能找你玩玩儿吗？颜颜别听他的，以后常来，阿姨给你做好吃的。”

“谢谢阿姨。”

童颜脸上笑颜如花，倒也片刻才叹口气。

“唉……其实是因为工作的事儿，不知道怎么就走到这儿来了，一见到大黄好像所有烦恼都忘了，你这会儿不说我是真没想起来。”

“公司那边有什么事儿吗？”

韩荣想想，似乎很久没有过他们公司的消息，先前经常会有各种出游会的订单，现在也慢慢少了。

后头自己忙活其他事儿，确实没关注这些，万一是有其他合作的客户，也没什么问题，大家总不能一直盯着一样东西吃嘛！

来来往往，似乎问题不大。

“其实公司前段时间，被人恶意收购了。”

童颜叹口气。

“很多之前的老员工都走了，我是剩下为数不多的一个，要不是玉姐还在，我真坚持不下去。”

“那种感觉太难受了。”

“我记得玉姐是老板娘吧，你们老板叫吴升。”

韩荣皱眉。

“怎么好好的就被收购了呢？”

“唉……！”

一阵叹气，童颜这才道。

“你也知道我们那一行竞争比较激烈，吴老板是个实在人，虽然有玉姐把关，但这次确实是被坑了，公司欠了500