第437章 拓田兴利(3/4)

腐的制作中来，制作出来的豆腐可以在庄园里销售，也可以拿到集市上去卖。”

陈葭和陈珏开始组织长工家眷们学习磨豆腐的手艺。他们请来了一位经验丰富的豆腐师傅，师傅耐心地讲解着磨豆腐的步骤：“姐妹们，磨豆腐首先要选好豆子，浸泡一段时间后，用磨盘磨成豆浆，然后进行煮浆、点卤，最后压制成型。”

一位家眷有些疑惑地问道：“师傅，那点卤的时候该放多少卤水呢？”

师傅回答道：“点卤的量要根据豆浆的浓度和温度来调整，一般来说，慢慢加入卤水，看到豆浆开始凝固就可以了。这个需要大家多实践才能掌握好。”

在师傅的指导下，长工家眷们开始尝试磨豆腐。陈葭和陈珏也在一旁帮忙，鼓励大家。

陈葭看着一位家眷煮豆浆，说道：“妹子，煮豆浆的时候要注意火候，不要煮糊了。”

陈珏则关注着点卤的过程，对另一位家眷说：“姑娘，点卤的时候要搅拌均匀，这样豆腐才会凝固得好。”

经过一段时间的学习和实践，长工家眷们逐渐掌握了磨豆腐的手艺。第一批豆腐制作出来后，陈葭和陈珏品尝着鲜嫩的豆腐，心中满是欣慰。

陈葭对长工家眷们说道：“姐妹们，你们做得太棒了。这些豆腐质量很好，我们可以开始销售了。”

随着豆腐的销售，长工家眷们的收入增加了。荒田也在长工们的努力下，逐渐种上了各种作物。

一位长工高兴地对陈葭和陈珏说道：“陈公子，陈夫人，谢谢你们带着我们开垦荒田，现在我们不仅有了更多的工作，收入也提高了。”

陈葭微笑着说道：“这是大家共同努力的结果。我们会继续努力，让荒田都变成肥沃的良田，让大家的生活越来越好。”

陈珏也说道：“没错，我们还要不断完善水利设施，提高农业生产效率。未来，我们的庄园会发展得更加繁荣。”

在陈葭和陈珏的带领下，荒田逐渐焕发出勃勃生机，水利设施也日益完善。水轮车不仅为农田灌溉提供了便利，还带动了豆腐等产业的发展，为庄园带来了更多的收入，长工们的生活也变得更加富足和美好。而他们在这片土地上的辛勤耕耘和创新实践，也成为了庄园发展历程中一段