第278章 连板妥妥的(1/2)
今天是3月7中午11:40。
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张小凡的奶酪之旅
在一个阳光洒满小院的清晨,福利幼儿园里热闹非凡。小朋友们像一群欢快的小鸟,叽叽喳喳地围坐在老师身边,满心期待着即将开始的故事时间。这时,老师微笑着翻开故事书,温柔的声音缓缓响起,一段奇妙的旅程就此展开。
故事的主人公叫张小凡,是个生活在宁静乡村的小男孩。他的家就在一片广袤的草原附近,每天清晨,都能听见牛羊欢快的叫声,空气中弥漫着青草的芬芳。有一天,张小凡在村里的集市上,偶然尝到了一块奶酪。那浓郁醇厚的味道在他舌尖散开,瞬间点燃了他对奶酪的好奇与热爱,一个想法在他心中悄然种下——他要学会制作奶酪。
起初,张小凡觉得这并非难事。他从家里的牛棚中取来新鲜的牛奶,学着记忆中集市上奶酪的模样,把牛奶倒进锅里加热。热气腾腾的牛奶散发出诱人的奶香,可当他按照想象加入一些盐巴后,牛奶并没有像他期待的那样变成奶酪,反而变得有些奇怪,分离出了一些不成形的絮状物。第一次尝试就这样失败了,张小凡有些沮丧,但他心中那团对奶酪的热爱之火并未熄灭。
他决定去寻求村里经验丰富的老奶奶的帮助。老奶奶听了他的来意,脸上露出慈祥的笑容,轻轻摸了摸他的头,说道:“孩子,制作奶酪可不是件简单事儿,这里面的学问可多着呢。”老奶奶耐心地向他讲解制作奶酪的关键步骤和要点,比如牛奶要新鲜纯净,加热的温度和时间要恰到好处,添加的凝乳酶更是重中之重。
张小凡认真聆听,牢记每一个细节。回到家后,他立刻开始了第二次尝试。这次,他小心翼翼地控制着牛奶加热的温度,眼睛紧紧盯着温度计,不敢有丝毫懈怠。在合适的温度下,他缓缓加入凝乳酶,然后静静地等待着。时间一分一秒地过去,锅里的牛奶渐渐开始发生变化,慢慢凝结成了软软的块状。张小凡激动得心跳都加快了,他成功迈出了关键的一步!
接下来,是压制奶酪的环节。他按照老奶奶教的方法,把凝结的奶酪放进一个特制的模具里,用