第468章(2/2)
当然够用,放在大超市里就略显不够看了。
好在小姨夫做生意这么多年积攒了不少人脉,后面又蹭上食品展销会,直接轻松搞定。
叶柔负责的也是食品,不过是熟食。
起初大家听叶柯说超市里卖熟食时,都是觉得有些奇怪。
在她们看来,超市的定义就是大型的小卖铺,卖零食理所应当,但卖熟食,那不就成了饭馆了吗?
叶柯没在意她们反对的眼神,继续说道,“熟食利润高啊,你卖一只生鸡和熟鸡,那利润差距可差的多了。而且咱这超市这么大,万一人家逛累了饿了,直接在里面就能吃,多方便啊?不光能留住客人,说不定人家吃着吃着又想买点儿什么呢?这多带动消费?”
“最重要的是。”叶柯顿了顿,“比如当天没卖完的生鲜食材,我们自己加工成熟食,不就减少损耗了吗?”又降低成本,又避免浪费。