第443章 鸳鸯锅(2/3)

厨娘就做些个甜品，两个厨子就专门做他们拿手的2到3个菜接着则是火锅。

苏瑶带着几个伙计将各种牛肉卷，羊肉卷，肥牛卷，毛肚，鸭肠，肥肠，虾滑…

各种海鲜贝类，蔬菜，菌类，豆制品，还有各式各样的丸子全部都规整好。

放在了后厨的大型展示柜，接着则是拿出事先就准备好的一大叠的菜单。

对着众人开口道：“每桌来的客人，你们都可以跟他们挨个讲解。

这边有菜单还有这种笔，要多少就直接在上面打勾就行。”

众人听见连连点头，一个个的都好奇瞧着菜单，尤其是菜单上各色各样的图案格外的好看。

那些个肉类也是格外的新鲜，小公主拿出来的这些菜大部分他们全部都不认识。

像正常的这些个最为常见的白菜青菜，萝卜之类的反而少之又少，全是那些个没见过的。

苏瑶带着众人挨个的介绍，想着若是明日得熟悉一下等众人都熟悉的差不多了。

只要将这些个菜品全部都介绍给这些伙计们听，基本上就可以了，也不需要他们认字。

毕竟菜单上除了字也配着图。

苏瑶大手一挥看向了后面的几个厨子开口道：“等下我便教你们调锅底，咱们大家先吃一份。”

众人听见齐齐点头，他们则是也很好奇火锅，小妇人站在最前方就这样定定的看着。

苏瑶将那些厨房里的火锅底料，一包包的全部拿了出来。

将这底料放到了大锅里，把锅就端到了桌子上。

苏瑶看向众人开口道：“不知道你们爱吃什么。”

这些个员工一听小公主这么说，一个个的都齐齐摇头，其中苏瑶第一个在人市街上选中的小妇人名叫静姝。

当时苏瑶知道她名字的时候，觉得这名字可真是好听的紧。

静姝看向了苏瑶开口道：“小公主火锅瞧着就红彤彤的，这里面该不会都是京城传的沸沸扬扬的辣椒吧？一锅得用多少辣椒啊？”

其余的人听见静姝这么说，也齐齐点头“是啊，小公主这一锅是不是太过于贵了些。”

苏瑶瞧着众人一个个都觉得自己用的料太多了。

对着这些人开口道：“你们瞧着料多也正是因为料多所以味道才好，你们可不要想着替本公主省钱，等下你们尝过之后便明白了。

而且咱们这火锅底料可是会收钱的，自然不会亏。”

众人听见点头，厨子跟厨娘这时候已经到后厨开始做着自己拿手的菜。

小公主说了今日在火锅店里面吃