第二章 爱买食材的少女(3/5)

以后素素让干啥就干啥，只要她多研究几道这么好吃的菜。

饭后，李素素把早写好的猪肚鸡的食谱交给王氏，这菜成本有点高，要不要在自家店里上这道菜，就看王氏自己的决定。

王氏看了食谱，一只鸡要60文，猪肚30文，胡椒红枣枸杞之类林林种种加起来要100文，真真是调料比肉还贵。

做这一份成本就要200文，酒楼饭肆利润没个多半是做不下去的，那么如果店里要上这么一道菜，定价得要398文。

为什么不定整数呢，她也不理解，是素素建议的，卖20文的菜定价19文。

改了定价后，生意确实好了点。

陆续上了一些素素想出来的新菜后，生意就更好了。

王氏决定，以后就按老规矩，每道素素开发的菜，利润都分她一半。

李素素表示，如果这份钱多了，要不用来开分店吧，还能创造就业机会。

李素素不知道，这年头市场是固定的，吃得起饭馆的人就那么多，你家生意好了，别家的份额就被你家抢占。

幸好她爹大大小小也是个官，她家饭馆才得以安稳地开下去。

能在长安城开店的，谁家没个靠山呢。

没靠山的早被挤兑走了，剩下的才公平的各凭本事，抢占市场。

王氏看李素素对分红并不太感兴趣，她也不再多言，她笑着摇摇头，心想或许是孩子还小，不知道金钱的重要性。

对于十来岁的孩子，钱的作用就是买自己喜欢的东西。

像李大郎李明，他的月钱多用于买一些稀奇古怪的摆件，往往新鲜劲过后，这些摆件就会永远在角落里吃灰。

二小姐李月月，则喜欢买各种绢花，金银钗环，她是个爱打扮的少女。

李素素的爱好比较惠泽全家，她爱买食材，给家里人加菜。

所以李素素人缘很好，谁会不喜欢一个自掏腰包，买菜做给大家吃的少女呢。

李素素不是视钱财如粪土，主要是她的月钱够她每个月开销有余。

她也不擅长理财，想着王氏能做到但凡姐姐有的东西，也不会缺了她的。

如此公正的主母，就算以后出嫁