第2509章(2/3)
的大公鸡,趁着还热乎血还没凝,直接抹了脖子,挤着鸡身子往出放血,一边放血一边用嘴瓢一般的声音说:“这公鸡才两年,没养出来,想吃吱声,三年以上的老母鸡才好吃。”
沈心怡和林秀儿全都愣住了,不这么呆愣愣地看着李淑华把鸡杀好,然后用开水烫了拔毛,收拾干净之后再开膛,把心肝胗留了下来,接着再剁成小块。
新鲜的鸡肉不必焯水,直接大灶猛火快炒,炒出油,表面炒出焦黄来,再下调料,翻炒出香味,加上小半锅的水,扣盖转小火,慢慢地炖他个一个小时四十分钟,正是火候最好最好吃的时候。
李淑华多少年都没有这么认真地做过菜了,锅里的水一开,从锅盖的缝隙中,就飘出了浓浓的香味儿来。
林秀儿和沈心怡暗自心惊,婆婆今天不对劲,现在都不敢用正眼看她们了,倒底发生了啥事儿?
这时,车声响起,唐河开车回来了。
唐河下了车,抽了抽鼻子,闻着炖鸡的香味儿,再看看堆在院角的那堆鸡毛,顿时一愣。
“啥日子啊,妈你咋还把你宝贝的大公鸡给杀了呢!”
李淑华扯着脸皮笑了笑说:“不就是只鸡嘛,咱家条件好,又不是吃不起,想吃天天都可以吃。”
李淑华说着,还用余光瞄了一眼沈心怡,同时在心里也暗自琢磨着,自己的水端平了吧,秀儿当年,自己也没亏了她吧。
唐河道:“家里不是还有海参鲍鱼啥的吗,没泡发点跟大公鸡一块炖啊,肯定老好吃了。”
李淑华笑了起来,拽着唐河的衣袖道:“你跟我来前院儿。”
唐河看着老妈那一脸和煦,还是前所未有的和煦模样,也不知怎么的,心跳像是漏了好几拍似的,一股极强的恐慌感袭上心头。
“妈,就不去了吧,有啥事儿你说呗。”
“你爸一天懒得要死,家里的靠边站都坏了好几天他也不知道修,你去给我修修。”
唐河的心跳瞬间又漏了几拍,小心地道:“妈,家里就你们几个吃饭,也用不着靠边站,用炕桌先凑和几天呗,我过几天再给你修。”
李淑华突然一巴掌抽在唐河的后背上,怒道:“让你去你就去,支使你干点啥咋就那么废劲呢。”
“我去,我去,我去还不行吗。”
唐河心惊肉跳地往前院走。
虎小妹晃着膀子就跟了上去,敢打我男人?我不把你那破桌子掀成木头条,我唐小妹以后改名叫李小妹。
李淑华愤怒地一指虎小妹。



