第303章 小丑(3/3)

不错，比我之前吃的是要好一些，不过毕竟是1500的套餐嘛，差了也说不过去。但是那种米其林的氛围感，我是没有吃出来。”

“只有中餐跟西餐的区别，那是两种不同的餐饮理念，没有可比性。我能坐在西餐厅里面，跟朋友坐着优雅的吃着西餐，也能跟朋友坐在饭店的包厢里，围着转盘抢喜欢的菜吃。更能在夏天下班后，坐在路边摊撸串喝啤酒。喜欢吃什么就吃什么，人要享受美食，而不是被美食支配。”

看着涨红了脸，支支吾吾说不出来话的周俊，张怡加大火力，继续输出。

“至于你说的巴黎，我们的确没有去过，但是互联网时代了，很多信息都是透明的，搜索一下就有了。而且今年夏天巴黎举办了奥运会，我也略微关注了一些。国外是个什么情况，多少也知道一点。现在不都说睁眼看世界嘛？世界怎么样，我们可以自己看的。”

“巴黎的法餐肯定正宗，发源地嘛？但是不意味着其他地方的都不行，本土化的改良也许更适合当地的接受。”

张怡的话音刚落，旁边传来了鼓掌声，一位穿着厨师服饰的中年白人用中文道，“这位小姐说的很好，正宗的法餐可以弘扬法餐的理念跟标准，但是本土化的改良更加适合法餐的传播，适合让更多的人喜欢上法餐。两条路都不可或缺，也是我们正在做的事情，你们现在吃的就是我们本土化改良的成果之一。”

说完他自我介绍道，“我是主厨费尔南多先生的助手法比奥，也是餐厅的副主厨，这位小姐关于餐饮的论述我很喜欢，也是我们所追求的理念，其实我们平时也会去尝试一些庐州当地的美食，学习一下中餐的制作理念跟当地人的饮食爱好。我来这里两年了，大街小巷的美食吃过很多。最喜欢的是凉皮米线跟豆腐制品，还能吃辣。”

说到最后的时候，他莫名的有一种优越感。

而此时的周俊就像个斗败的公鸡一样，蜷缩在座位上不说话。当地人都上来现身说法了，他这个二道贩子还怎么出来逞能呢？