第166章 谈话(6/6)
红椒、大葱细丝,一盘色香味俱全的清蒸苏眉鱼就做好了。
(注意:清蒸苏眉鱼时不要放料酒,如觉得需要放点酒可以放点啤酒,这样蒸出来的鱼原汁原味、肉质细腻鲜美。)
焗龙虾更简单。将龙虾剖开,清洗干净。在龙虾肉上撒上薄薄一层玉米粉,然后排在烤盘上。用黄油爆香蒜片,加入白酒和黑胡椒调味。
将爆香的蒜片和调料连同芝士一起淋在龙虾上。将龙虾放入预热至200度的烤箱中,烤约30分钟,直到芝士融化且龙虾肉熟透。取出后稍微冷却一下即可享用。
烤箱海雅号上就有,烤完端回来就可以吃。
两道硬菜,不到一个小时就全部搞定。大家伙围坐在一起,吃的那叫一个不亦乐乎。只有猴子、兴利、李岩、王亮、顺昌还在围着烧烤炉子给大家烤肉串,忙的也是一个不亦乐乎!