第731章(2/3)
只帝王蟹都要犹豫再三,最后狠狠心咬咬牙才舍得掏钱。
毕竟有灵泉水在手,在当下这个帝王蟹泛滥的年代,她想要捕捞到帝王蟹只需要每隔两个月出一趟海即可。
如果后面买了第二艘船,那她可以一次性派出两艘远洋船进行捕捞。
帝王蟹的捕捞难度太大了,所以乔卿卿丝毫不担心自己这样捕捞,会让帝王蟹灭绝。
顶多是靠近本国海域的帝王蟹会被捕捞绝,但其它海域依然会存在。
自己不捕,后期也会有别人捕。
而且为了捕捞帝王蟹,她会在帝王蟹所在海域投放灵泉水,这对帝王蟹的繁衍也是有利的。
有了上辈子的经验,这一块乔卿卿是很有把握的。
次日,乔卿卿早早就将帝王蟹投放在店内的养殖缸里。
为了将帝王蟹的名声打出去,乔卿卿还准备了试吃活动。
她将在店内的厨房,现场烹饪一只帝王蟹,并且提供给客人们免费品尝。
于是,这天早就收到消息,特地早早赶来的人们,有幸听到了乔卿卿的讲解。
她介绍了帝王蟹的几种吃法,这些做法她也让人制作成传单,会在现场派发给购买帝王蟹的人。
随后就选了清蒸和蒜蓉两种,当场烹饪了一只帝王蟹。
“处理帝王蟹是一门技术活,并且也有风险,所以凡是在我们店里购买帝王蟹的,我们的店员都会帮忙将帝王蟹处理好,您带回家就能直接上锅了。”
那么昂贵的帝王蟹,如果连这点服务都没有的话,那也太差劲了。
但不得不说,在八零年代,人们是感受不到任何服务的,“顾客是上帝”这种服务理念,在国内是没有的。
而国营饭店和供销社、百货商场的服务员,不拿鼻孔看你就不错了,还指望人家给你提供好的服务?
正是因为乔卿卿将后世的服务理念带到了这里,所以她这海鲜店才能一直生意兴隆。
这也是乔卿卿为什么会选中两个军人家属当店员的原因。
她们素养高,还没有一丝一毫的架子,毕竟好多军官都是从泥腿子晋升来的。
而他们的妻子,或许文化程度不高,但大多数都是明事