第255章 哇塞,老公你怎么这么厉害(2/3)
了,自然而然也就学会咯。”
接着,顾母又补充道:“而且呀,不单单是米粿哦,像是馄饨、水饺、粽子这些个吃食,他可都在行着呢!青宁呐,往后你要是嘴馋了,想吃啥尽管跟他说,让他给你露一手。”
听到母亲这般夸赞自己,顾诚得意地扬起了眉毛,冲着叶青宁咧嘴一笑,自信满满地说道:“嘿嘿,这点小事儿对我来说简直就是小菜一碟嘛!米粿这种东西再简单不过了,只要有手就能做出来啦!”
然而,这话却让叶青宁瞬间变得有些郁闷了,她皱着眉头嘟囔道:“哼,米粿居然还能说是简单得有手就会?那为什么我之前尝试过好多次都没成功呢……”
顾诚的这番话仿佛一把火,瞬间点燃了叶青宁内心深处潜藏已久的胜负欲。
只见她眼神坚定地盯着眼前的食材和工具,双手微微握拳,暗暗发誓今天一定要做出一个外观精美且底部严实的米粿来。
“妈,这做米粿用的菜,是生的还是熟的呀?”
叶青宁眨巴着那双充满好奇的大眼睛,转头向正在忙碌的叶母询问道。
然而,叶母尚未来得及开口回应,站在一旁的顾诚便面带微笑抢先答道:“做米粿的菜当然得是熟的啦,不信你可以先尝一尝嘛,而且通常情况下都是要提前把这些菜炒熟准备好的哦。”
话音未落,顾诚又补充了一句:“可不光光是这做菜是熟的哟,就连用来制作米粿皮的面团也是事先蒸熟的呢!”
听到这里,叶青宁不禁惊讶地张大了嘴巴,难以置信地惊呼出声:“啊~连面粉团都是熟的吗?”
对于烹饪知识几乎一片空白的她来说,这样的信息实在是太新奇了。
毕竟一直以来,她的厨艺水平仅仅局限于煮个简单的米汤、蒸一锅香喷喷的白米饭而已。
至于炒菜方面,更是只有寥寥数种菜肴能够勉强应付,而且每次做出来的味道咸淡全凭运气。
顾诚满脸笑容地开口讲解道:“要想做出美味可口的米粿呀,这面团可是关键!首先呢,得准备一口大锅,往里面慢慢地边加水边加面。
这个过程可不能马虎哦,得小心翼翼地控制好水和面粉的比例,一直加到一个恰到好处的量才行。接着,就在这