第540章 硒的用处(3/3)
,作为基肥施入地中,让庄稼吸收后,我们人再通过食用这样富硒的粮食和蔬菜,才可以防治这种病。”
“哦?不能直接用?倒是有些可惜啊!这是何故?”霍正廉不解地问道。
纪永灵想了一下,她总不能说,泥土里施用的硒是无机肥,而植物体内的硒是有机硒,只有有机硒才可以更好地被人体吸收利用。
她组织了一下语言,说:“大人,这硒对我们人来说,虽然重要,但也是一把‘双刃剑’,并非补得越多越好。这硒矿石里的硒有较大的毒性,不论是直接吃进去,还是间接的过量摄入,都会产生相当大的毒副作用。
像我们纪家洼里的亲戚,就是因为长期喝硒矿附近的水,吃硒矿周围地里种的菜,才出现了明显的毛发脱落、指甲褪色等中毒表现。
而且硒矿石里的硒直接吃进去,不太容易被我们身体吸收,所以不适合人和牲口食用。但是用作庄稼肥料,被植物吸收了,我们再通过吃这种富硒的庄稼,就可以很好地吸收,起到防病治病的目的。”
霍正廉恍然大悟:“原来如此!也就是说,这硒既可以防病治病,也可以让人中毒!你这丫头,知道的还真是不少啊!难怪志远说你可以为师。既然这硒有如此的好处,那是否还有其他用处?是否能和铁矿、铜矿一般?”