第93章 刺五加(3/4)
山还专门挖野菜。
对他的大呼小叫,宋桃吵的脑袋瓜子嗡嗡嗡的,赏赐他一个大逼斗。
宋义捂住脑袋,乖乖不敢说话,在一旁看着他姐干活。
宋儒几个小屁孩跑了一天也累了,这会子看姑姑在整理这些果子和叶子忍不住流口水。
另一边宋大嫂和吕云还有沈琳婆媳几个也没闲着。
“这黄豆每家收回来这质量就是不一样,你看看有些人家黄豆干干净净,有些人家黄豆还搀着草须须,要不是看一个村我都不高兴收。”
沈琳一边整理一边嘟囔着。
“你大伯娘最过分还拿出她家去年发霉的豆子过来,也不知道平时晒晒,全长毛了,这玩意做出油不得拉肚子,我没收,还和我吵了一架。”
大伯娘真是村里一朵奇葩,宋桃都习惯了。
那些黄豆估计是她藏起来,宋兰不知道,不然还能帮着晒一下,大伯娘又懒,一来二去这豆子的事情都忘了,若不是她娘,估计这豆子还能继续长毛。
“娘,这豆子留一点咱们发豆芽呗,待会我教你们怎么发。”
“你这孩子真是,咋想一出是一出。”
沈琳也知道自家闺女是馋猫,家里其他小家伙是小馋猫,只笑笑,留出来一小部分留着自家发豆芽。
宋桃整理好这边的活计分配给宋义,擦擦手过来教娘和大嫂怎么发豆芽。
“我闺女跟着女婿识字以后现在懂得越来越多了。”
沈琳看着肖寒阳的眼神真是越瞧越喜欢。
宋桃无语,娘你夸我为什么总看你的好女婿。
豆芽做法很简单,挑拣好质量上等的黄豆,稍稍有点瑕疵的都不要,否则会影响后期发芽率。
这些黄豆洗干净后,泡发放入密封容器里。
夏天天气炎热不需要用热水泡发,如果是冬天的话需要用热水,那样豆子泡发的能快一些。
“这么简单?”
宋桃点点头,差不多就是这么简单,等第二天差不多可以毛丫,每次这些碗和纱布,悄悄剪开一点点小口子,差不多一周功夫这些豆芽就能发好,每天早晚碗里的水倒出来一点,每天早晚一次,否则豆子会发烂发臭。