第1657章 丧尽天良(1/3)
苏沉把塑料袋拎到砧板上,从里面掏出那两块腊肉。
“爸,你就跟我说说这俩块肉有啥区别。”
苏建军接过来一块,翻了翻。
又接过另一块。
他的眉头皱了一下。
“这、这个——”
他看了一眼镜头,嗓子眼里像堵了个棉球,后半句话卡在那出不来了。
苏沉没催他,手机稳稳地端着,镜头对准苏建军的手。
苏建军攥着那块廉价腊肉,手指头在肉皮上按了一下。
他的眉头突然拧得更紧了。
苏沉注意到父亲的表情变了。
不是紧张,是另一种东西。
苏建军用大拇指的指甲掐了一下那块廉价腊肉的肉皮。
“你看这个。”
他的声音突然就不抖了。
“一掐就软塌塌的,肉皮都没有弹性,这是色素染的。”
苏建军把那块肉翻过来,指头戳着肉的背面。
“真正的腊肉肉皮是紧的,你拿手按下去,它会弹回来。”
他说着就拿起自家的那块腊肉,大拇指在肉皮上用力按了一下。
手指一松开,肉皮上那个凹痕慢慢弹了回去。
苏沉的手机怼在砧板旁边,镜头离苏建军的手不到二十公分。
苏建军把两块腊肉并排放在砧板上,从灶台边上抄起菜刀。
刀刃在那块廉价货上比划了一下,他抬手一刀切下去。
“嚓——”
肉块裂开,截面露出来。
苏建军又拿起自家那块,同样一刀。
“嚓——”
两个截面并排摆在砧板上。
苏建军用刀尖指着廉价货的截面。
“你看这个纹理,乱成一团,油花分布不均匀,这就是速成货,盐没腌透就拿去熏了。”
他又把刀尖移到自家那块上面。
“你再看这个,油花是一层一层的,红白分明,这是腌够了时间的。”
苏建军说着把菜刀往砧板上一搁。
他弯下腰,鼻子凑到那块廉价货跟前,用力吸了一口气。
随后他的脸上露出一个嫌弃的表情。
“闻,有股化学的味道,这是加了防腐剂的。”
他又把鼻子凑到自家那块腊肉前面,吸了一口。
“这个是柏树枝子熏出来的,你闻,有木头的香味。”
苏沉举着手机,手腕酸了他换了只手,镜头死死对准苏建军的脸和手。
苏建军已经完全忘了镜头。
他从灶台上方的铁钩上摘下一整条腊肉,往砧板上一拍。
“我再跟你说



