意想的团圆饭(3/3)
口感绵软。
-梅菜扣肉:扣肉肥而不腻,梅菜的酸甜与肉的醇厚相结合,味道独特。
-红烧排骨:排骨炖至软烂,酱香浓郁,是老少皆宜的美食。
-腐竹炖羊肉:羊肉炖至软烂,腐竹吸收了羊肉的鲜美,味道醇厚。
蒸菜是那八大碗
-清蒸鲈鱼:鱼肉鲜嫩,寓意年年有余,是年夜饭的重头戏。
-蒜蓉粉丝蒸扇贝:扇贝鲜美,蒜蓉粉丝增添了风味。
-蒸鸡:鸡肉鲜嫩,保留了食材的原汁原味。
-蒸排骨:排骨蒸至软烂,肉质鲜美。
-蒸蛋:鸡蛋嫩滑,简单却美味。
-蒸肉饼:肉饼鲜嫩,肉香四溢。
-蒸豆腐:豆腐嫩滑,搭配肉末和葱花,味道鲜美。
-蒸鱼丸:鱼丸鲜嫩,汤汁清甜,是一道清爽的蒸菜。
这顿年夜饭,不仅有老李和曹姐的辛勤准备,还有孩子们的欢声笑语,让这个春节变得格外温馨和难忘。
(待续)
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