春节的味道(2/3)

上特制的姜葱蘸料，清爽可口。陈嫂子边吃边说：“这白斩鸡真是一绝，清淡中带着鲜香，太好吃了。”

徐州把子肉

徐州把子肉则是另一道让人垂涎的美味，肥瘦相间的五花肉，经过长时间的炖煮，入口酥烂，酱香浓郁。王老头吃得连连点头：“老李，你这把子肉真是地道，吃得我都不想走了。”

第四章：新菜品的惊喜

土鳝鱼焖腊肉

老李端上一盘土鳝鱼焖腊肉，鳝鱼的鲜美与腊肉的醇厚完美结合，令人食欲大增。吴老师尝了一口，赞不绝口：“老李，你这土鳝鱼焖腊肉真是别具一格，鳝鱼的鲜嫩和腊肉的咸香相得益彰，太好吃了。”

梅干菜回锅卤肉

接着，老李又端上了梅干菜回锅卤肉，卤肉的醇厚与梅干菜的清香相互交融，令人回味无穷。刘嫂子夫妻吃得津津有味：“老李，你这梅干菜回锅卤肉真是绝了，卤肉的香味和梅干菜的清香完美结合，太好吃了。”

陈坛肉炒肉

陈坛肉炒肉则是另一道让人惊艳的菜肴，五花肉的油脂被充分煸出，配上青红椒的鲜辣，口感丰富，层次分明。王老头吃得满嘴流油：“老李，你这陈坛肉炒肉真是地道，肉香四溢，辣味十足，太过瘾了。”

泡椒腰花

泡椒腰花则是老李的拿手好菜，腰花嫩滑，泡椒的酸辣恰到好处，令人胃口大开。陈嫂子尝了一口，赞不绝口：“老李，你这泡椒腰花真是绝了，腰花嫩滑，泡椒的酸辣恰到好处，太好吃了。”

炭炉紫苏牛蛙

炭炉紫苏牛蛙则是另一道让人垂涎的美味，牛蛙肉质鲜嫩，紫苏的清香与泡椒的酸辣完美结合，令人食欲大增。吴老师吃得连连点头：“老李，你这炭炉紫苏牛蛙真是别具一格，牛蛙肉质鲜嫩，紫苏的清香与泡椒的酸辣相得益彰，太好吃了。”

韭香牛百叶

韭香牛百叶则是老李的另一道拿手好菜，牛百叶脆嫩，韭菜的清香与姜蒜的辛香相互交融，令人回味无穷。刘嫂子夫妻吃得津津有味：“老李，你这韭香牛百叶真是绝了，牛百叶脆嫩，韭菜的清香与姜蒜的辛香完美结合，太好吃了。”

老妈炒肉

老妈炒肉则是老李的经典菜肴，五花