第918章 茅房里面的黄金(2/3)

若柳购买了一些糖、羊奶、面粉带了回来，只不过罗峪对糖和面粉的质量非常不满意。

“这糖也太不纯了，只能凑合用！”

“这面粉里面的麸糠也太多了，影响口感……”

若柳听着罗峪的抱怨，她一直处于一脸懵逼之中。

最终糖罗峪勉强用了，面粉筛了又筛，罗峪一直不满意。

“算了，直接用吧！”

罗峪最后也放弃挣扎了，反正这大唐人也没有吃过什么细糠，估摸着也分不出个好坏。

“小若柳，你看好了，我现在教你面筋的制作方法……”

若柳很仔细的看着，可是她只看到罗峪将面粉加水揉成了面团，然后就放在那一动不动。

“这样就行了？”

她疑惑的问，这也太简单了。

“你想什么呢？醒一醒，然后用水冲洗……”

罗峪回答。

一刻钟之后，罗峪将面团拿过来，用清水冲洗。

若柳不可思议的瞪大眼睛，她无法想象，已经揉好的面团为什么要用水来洗，这面团不是已经非常干净了吗？

“老板，这能洗干净吗？”

“这看起来也不脏……”

她试探着问。

“傻妞，这是脏不脏的问题吗？我是洗掉淀粉，保留面粉里面的面筋！”

“面筋这东西有弹性，不怕水泡，口感劲道……”

罗峪对若柳的天真感觉很有意思。

若柳听的似懂非懂，但是罗峪的操作步骤很简单，她一下就记住了。

看着罗峪往面筋里面加入了一些红糖，然后揉成了一个个小小的黑球，接着放进了锅中煮熟。

“啧啧啧，麻烦了……”

罗峪看着捞出来的奶茶珍珠，他咂了咂嘴。

“怎么了？”

若柳询问。

“没有冰水啊，这些珍珠会粘在一起的……”

罗峪脑子一动，冰水自己肯定是来不及弄了，只能用凉水替代，好在最终的结果还不错，最多是多换几次水而已。

他从凉水里面捞出了一颗小黑球，塞进了若柳的嘴巴里面。

“唔……弹弹的，甜甜的！”

若柳尝了尝，给出了自己的评价。

“剩下的就简单了，将水、珍珠、羊奶、糖按照比例加在一起，一杯QQ弹弹好喝到没朋友的珍珠奶茶就制作完成了！”

罗峪一边说着，一边亲手调制了一杯。

他尝了一口，感觉有点不甜，就又加了一些糖。

这大唐出产的糖杂质太多，奶茶调制完毕就变成了咖啡的颜色了，好在羊奶还是比较纯正，总体来看还是让人比较有食欲。

“不错，你尝尝！”

罗峪将自己做好的奶茶放到了若柳的手中。

若柳尝了尝，