第233章 蒜蓉粉丝蒸龙虾(2/3)
台禁言时间加长,外面的狐狸精休想勾搭他家絮絮。
内心有些闷骚的墨辰夕暗搓搓的干着上不得台面的事情,忙里偷闲,不知情的梅洛还以为自己摸鱼被发现,吓的更加兢兢业业的干活。
“这些海鲜的处理方式都很简单,就是清洗干净去除内脏就可以下锅了,接下来的步骤就是去腥,我不解释了。”
林絮把抓捕上来的海鲜交给摘椰汁回来的楚瑜等人处理,自己开始准备其他配菜。
“吃海鲜主要就是吃个鲜和原汁原味,所以我们先水煮一部分,蘸酱,今天做的美食也不会很重口味,也很简单,靠海边的网友们,如果有条件抓捕到这些海鲜也可以学起来。”
把一部分处理后的海螺下锅水煮,林絮就拿出几个鸡蛋,磕出蛋液放到碗里,加入少量的盐搅拌均匀,放到一旁。
“这个是海胆蒸蛋,我们把海胆去掉嘴和内脏清洗干净,把刚刚打好的蛋液倒入海胆里,就可以直接上锅蒸了,超级简单。”
因为今天人多,林絮一下子垒了好几个蒸锅,力求每个人都能吃上,粉丝也要抽奖。
“絮絮,这个好简单啊,我感觉我应该也会。”
楚惋心在一旁看林絮三两下就弄好了,跃跃欲试。
“那边还有海胆,你也试试,尝尝自己做的好不好吃。”
林絮见她明显也想上手,便笑着递了一盘海胆递给楚惋心,让她自己一边玩去。
见其他人也都在看着,林絮干脆拿出一堆海胆,把他们都打发了,省的杵在那不知道要干什么。
【笑死,主播像极了我妈在忙的时候打发捣乱的我。】
【大家都在做美食,感觉好像很简单,我也买食材试试。】
【这个确实简单,感觉不用脑子也会。】
弹幕在聊天,林絮继续忙碌,处理好的龙虾已经按林絮的要求被剁开,放在桌面上备用了。
“这道难一点,蒜蓉粉丝蒸龙虾,我们先调个小料汁。”
“把剁碎的蒜末和葱还有辣椒全部装在一个碗里,再淋上两勺热油,激发香味,最后再加入少量盐,酱油还有味精和一点点胡椒粉,万能的蒜蓉酱就做好了。”
蒜蓉酱的香味在空气中弥漫