第162章 江阴(3/4)
多得的好食材,受时间地域的限制,也就长养在长江边上的人才有这等好口福。
无论是说长江三鲜四鲜还是五鲜,里面一定有刀鱼。长江下游宽广,水量大,生物种类繁多,营养物质很丰富。这里的刀鱼吃得好,游得猛,肉质自然会更鲜嫩紧致。
刀鱼面,雷祖耀必定要好好尝一尝的。
对一碗南方好面来说,汤最是讲究。刀鱼头尾加猪筒骨和肉糜熬的汤,肉的浓香加上鱼的鲜香,味道很不凡。面光洁而筋道,鲜香扑鼻,又有火腿丝的咸香,味道又更浓郁丰富了不少。
李叔李婶其实很怕吃鱼,只有渔民才知道吃鱼的痛苦。不过主要还是怕吃水煮的鱼,可刀鱼馄饨,二老还是能接受的。
林风庭特意要了烤刀鱼,天天炖啊煮的,渔民烦,食客也烦,鱼就更烦了。
这不,河豚正气鼓鼓的躺在案板上,嘟着嘴等人来哄。
可厨子天天都得干活,他也生气,所以一刀刀地把河豚剥皮剖肝沥胆了。
吃河豚,那是走鬼门关,厨子是不是信得过的亲戚朋友已经无所谓了,因为河豚毒素也不怎么听厨子的话。
林风庭运气一向是好的,当然不怕这个。人家酒楼敢挂招牌出来卖,证明也是有两把刷子的,直接河豚汤拌大米饭!
当然,还是恒山的解毒药和内功给了他信心和底气。
吃完饭,没被毒死,那当然要出门游玩了。
兴国塔,正统年重建的,现在看倒是不太旧,但气势却很恢弘。文庙倒是过了百年,几经修葺,几经扩建,很有意思。狮山湖小有意境,但还比不得洞庭、高邮、鄱阳、太湖等大湖,不过小有小的精巧。
徐霞客就是江阴人,但还须再过上五六十年他才会降生到这人世间。
杜康墓此处也有,为什么说也有,因为老陕那边有,河南那边也有,山西那边还有。
不过凌统墓应该是真的了,有县志记载,也有实地发掘,还有些许遗迹存在,也没听说别处还有,大概不假。
不过林风庭却不会去光顾了,南岳衡山派不是南派,就是再简称也叫不到“南派”这个名字上去,肯定不能当土夫子。现在的凌统墓,碑和棺椁墓室应该还能找到,但那得在地下好好刨