第833章 不安分的秦京茹(1/5)
于莉毅然辞去供销社的稳定工作后,立刻投入到创业的筹备中。
经过多方考察,她最终在繁华的东直门地段相中了一个理想的店面。
这个铺面分为上下两层,空间宽敞明亮,采光条件极佳,最难得的是门前人流量很大,是个做生意的好地方。
虽然位置优越,但租金却出乎意料地合理,在于莉可以承受的范围之内。
租下店面只是第一步,接下来便是紧锣密鼓的装修和人员招聘。
于莉亲自监督装修工程,从桌椅摆放的方位到墙面粉刷的颜色,每一个细节都严格把关。
在人员方面,除了需要招聘几名手脚麻利的服务员外,后厨也不能单靠南易一个人支撑,还需要配备几个帮厨和学徒。
经过半个多月的精心准备,这家凝聚着于莉心血的饭店终于要正式开门迎客了。
在开业前的三天,宣传工作就已经全面铺开。
于莉印制了精美的宣传单,雇人在附近街区发放,还在店门口悬挂了醒目的开业横幅。
李宏军虽然工作繁忙,也特意抽空前来捧场,为妻子的创业之路加油打气。
这家投入了五千元巨资的饭店,无论是规模还是装修档次,在周边地区都堪称一流。
开业当天,四合院的许多邻居都前来道贺。
傻柱也挤在人群中,当他看到于莉这家装修气派的饭店时,心里顿时涌起一股酸溜溜的滋味,既羡慕又嫉妒。
震耳欲聋的鞭炮声过后,饭店大门正式敞开,令人惊喜的是,店内瞬间座无虚席。
只见门口排起了长队,后来的客人只能取号等候。
当傻柱好不容易挤进饭店时,已经连一个空位都找不到了。
傻柱先是仔细打量着饭店的装修,光洁的大理石地面,整齐摆放的红木桌椅,处处透露着精致与大气。
当他拿起菜单浏览时,不禁咂了咂嘴:“这价格定得可不便宜啊。”
与京城大多数饭店相比,这里的菜品价格确实偏高一些。
不过饭店的定价向来与菜品口味和店面档次挂钩,这个道理傻柱也是懂的。
阎解成和秦京茹夫妇也来到了饭店。
发现价格偏高后,两人犹豫再三,最后只点了一份酸溜白菜和一份油焖茄子。
虽然只是两道普通的家常菜,但加起来也要好几毛钱。
当热气腾腾的菜肴上桌,秦京茹尝了一口白菜,立刻惊喜地对阎解成说:“这味道可真不错!”
阎解成也夹了一筷子茄子品尝,两人都对这些看似普通的菜肴赞不绝口。
饭店的后厨由南易严格把关,菜品质量自然有保证



