第872章 南易想离职(2/3)
宏军后,耳濡目染,能力更是与日俱增。
李宏军和南易夫妇算是朋友,但与许大茂的关系就泛泛之交了。
他自然不会去帮许大茂,同样,也觉得没必要特意去帮梁拉娣。
梁拉娣接手店铺后,雷厉风行地更换了店名,对店内装修做了些调整,便择吉日重新开业了。
她深知宣传的重要性,在开业前做足了功夫。
果然,新店开业第一天,生意就直接爆满,门口排起了长队。
开业火爆在梁拉娣预料之中,但她更看重的是后续的口碑积累。
何大清中风后,许大茂店里积攒的那点好口碑早已消耗殆尽。
如今她接手,若不能迅速建立起新的好口碑,生意也难以持久。
当然,她也给自己留了退路。
在厂里办理的是“停薪留职”,万一生意失败,还能回厂里继续端她的铁饭碗。
火锅店的生意主要集中在中午和晚上。
梁拉娣选择在中午开业,只见时辰一到,门外已聚集了不少闻讯而来的顾客。
她原本还考虑过要不要请几个“托儿”来营造气氛,现在看来完全是多虑了。
店里空间有限,一下子涌入太多客人,后厨反而会忙不过来。
此刻,后厨里,南易的两个徒弟正忙得脚不沾地。
南易徒弟众多,梁拉娣开店,他自然派了两个得力的过来帮忙。
至于最核心的火锅底料配方,南易并未全部传授给徒弟,只教了一半,最关键的部分仍牢牢掌握在梁拉娣自己手中。
毕竟,徒弟虽亲,但也难保日后不会因利益驱使而另立门户,甚至成为竞争对手。
防人之心不可无。
见生意比许大茂和何大清合作时更加红火,口碑也迅速建立起来,梁拉娣悬着的心,总算彻底放了下来。
......
晚上,于莉回到家,眉宇间带着一丝愁容,显然有心事。
“怎么了?愁眉苦脸的。”李宏军关切地问道。
于莉便将困扰她的难题说了出来。
原来,问题出在南易身上。
于莉的连锁饭店规模越做越大,但南易却萌生了自己开店的想法。
南易家以前就是开饭店的,字号叫“雅和居”,后来经过改造,变成了“向阳红”。
重开“雅和居”,是南易心中一直放不下的一个执念。
如今他名利双收,家庭美满,唯独这个心愿未了。
而且,他既要筹备自己的“雅和居”,又要帮衬梁拉娣的火锅店,若再继续在于莉的饭店全职工作,实在分身乏术。
南易在于莉的饭店工作多年,出力甚多,算是功臣元老。
现在他想离



