第285章 野菜锅子(1/3)

风停了，中午阳光正好，暖呼呼地烘在这乡间小院里，惬意得很。

众人围坐在两个直冒热气的小炭炉旁边，吃得心满意足。

火辣辣的腊肉野菜锅子里，是许得宝亲手炒制的底料，以豆豉花椒和干辣椒打底，香惨了。

腊肉是青梅他爹许建民熏的，他爱吃，做腊肉这手艺更是一绝，整个许家沟出了名的，用的是刘利红当宝贝养的大土猪，肥得流油。

肥归肥，但一点不腻，熏得恰到好处的腊肉每一块起开都晶莹剔透的，吃起来爽滑有嚼劲，一口爆汁。

翠绿的野菜涮在辣锅里相当吸辣吸油，但许得宝自己炒的料并不是辣舌头根的工业辣，香得很，而且汤底里面加了一半鸡汤，涮鞋底子都好吃。

鲜嫩的野菜吸饱了辣味和鲜味，裹着浓郁的汤汁，带着清爽的山野味道，越辣越想吃。

配上外脆内软的玉米饼子，一碗一碗很快就见了底。

司南星刚开始还随着周宴一块吃菌子鸡汤锅，虽然也够好吃了，但是大冬天谁能拒绝麻麻辣辣的野菜腊肉锅呢。

于是吃着吃着，她的筷子便转了个弯，辣得小嘴通红，嘶哈嘶哈，还不停地往嘴里塞，一点形象没有。

坐在她对面的元熙也喜欢吃辣，但是自家老板都没吃，他怎么好抛弃周宴一个孤家寡人。

辣锅不好意思吃，泼了辣椒油的香辣萝卜干倒是可以尝尝。

他不以为然地挑起一根想着吃口辣的解解馋，没想到牙齿一咬下去，却不由得眼前一亮。

复水过后的萝卜条带着点艮啾啾的口感，相当脆，咯吱咯吱的，而且带着萝卜皮的部分更有嚼劲。

这调料也调的好，酸辣爽口，越嚼越能嚼出这萝卜本身自带的清甜味儿，相当开胃。

他一口鸡汤，一口菌子，配上下饭的辣萝卜干和贴饼子，也吃了个肚子浑圆。

除了熨帖的饭食，自然还有甜香的美酒。

清澈透明带着微微粉糯的野桂花甜酒，青紫梦幻透着些许神秘的黑枸杞玫瑰甜酒。

对于在酒桌上身经百战的元熙来说，这玩意儿就跟饮料差不多，但味道却格外上瘾，比饮料可对味儿多了。

若不是初来乍到不好意