第293章 茶树群落(2/3)
司南星将凑到茶树上的脸收回来,这独特的茶香初闻只是淡淡的,细细闻起来却上瘾得很。
“夏夏姐,我可以摘一片吗?好香……”
她目光亮晶晶地,很是恋恋不舍。
“可以啊。”
许夏笑了笑,随手摘下几片递到她手里。
“不过现在叶片表面有蜡质层,味道还没完全释放,等炒熟之后,蜡质层会被破坏,茶香才会完全释放出来,那时候的味道才纯正。”
司南星宝贝地接过那几片宽大而金黄的叶子,面露惊喜,“谢谢夏夏姐。”
就算没见过没喝过,但只凭这抹让人上头的香气,她也能猜到这几片叶子做出来的茶,必然是绝佳的好茶,不知道炒完之后,该有多香呢……
两个人结伴原路返回,又重新走了一遍来时的路,她们才发现上午竟一口气跑了这么远。
若不是许夏记性好,估计回去都得迷路。
等到家得时候,山上的工人们下午都快下班了,两个人中午还没吃饭,肚子饿得咕咕叫。
许得宝从瓮里掏出一碗腌雪菜来,给两人简单下了碗雪菜肉丝面,顺便从泡菜缸里夹了一碗酸泡菜。
冬天发酵起来比夏天要慢一些,但是一个星期左右也足够了。
许夏和司南星一句话不说,只顾着埋头扒面,尤其配上这酸溜溜爽辣辣的泡菜,简直不能再可口。
“哇,这个比萝卜干还要好吃!”
司南星夹了一根粗粗壮壮的萝卜条,一口咬下去,脆得出奇,酸酸辣辣的汁水一下子溢满了嘴,刺激的口感立刻让她胃口大开,恨不得多刨两碗面下去。
萝卜好吃,其他几样也不遑多让,豇豆、胡萝卜、黄瓜、辣椒、绿甘蓝,还有口感独特的菜花梗,每一样风味不同,却都是不相上下的酸辣下饭。
“得宝叔,你这母水真够味儿。”许夏一口面一口泡菜,尤其对这菜花梗情有独钟,怪不得许得宝非要泡这东西,果然好吃得很。
而许得宝擦着手,笑眯眯地从厨房里走出来,“这几天多吃点,吃完了再续新菜,争取把咱们这缸母水也养出来。”
许夏边吃边点头,以他们山上这些人的消耗速度,再加上早餐店里