第2857章(2/2)

厢厚重的实木房门被轻轻叩响，随后缓缓推开。

一整队身着定制黑金制服的服务人员有序走入。

身后跟着餐厅行政主厨，戴着白手套、穿着高级定制厨师服，身形挺拔，气质沉稳。

遇外滩作为魔都顶奢闽菜、连续多年上榜亚洲50佳的顶流私厨。

顶层至尊包厢向来配有专属主厨一对一服务，高端食材全部现场验货、桌边讲解、现制呈现。

“江先生，各位先生，晚间好。”

主厨微微躬身行礼，身后两名专人推着定制保温餐车。

车上铺着暗纹黑金餐布，先是抬上来一只通体通红、蟹壳饱满发亮的鲜活大膏蟹。

主厨戴着白手套，双手托起膏蟹，缓缓转到众人面前展示：

“今晚选用的是东山岛当日直达顶级红膏蟹，净重一斤八两，鲜活现捞，单只定价1288元。

我将采用闽南传统糟骨头隔水蒸制，锁住蟹肉鲜甜，膏满肉厚，是本店招牌硬菜。”