第228章 家庭版预制菜：扣肉、菜卷儿！（求追读）(1/3)

“可以啊！哥，眼神够好的！”

周萱也是颇感意外，没想到自家老哥的观察力居然这么强。

周羽闻言，得意的冲着周萱和热芭眨了眨眼：“基操勿六！”

热芭顿时被周羽这个表情给逗笑了。

“你们俩别贫了，赶紧拿碗筷，准备吃饭！”

周妈瞥了眼三人，招呼了一声。

“哎，来了！”

周羽应了一声，旋即便主动帮忙起来。

热芭和周萱见状，也跟着帮起了忙来，很快，几道菜肴就摆在了桌上。

周羽只是扫了一眼，便有些惊喜道：“妈，今天这菜做的够丰盛啊，炖肘子、白菜肉卷儿、梅菜扣肉，尤其是妈你这个梅菜扣肉，也就每年过年能吃上！”

“那是，妈这扣肉做的最好吃了！”

周萱也眼神大亮的夸奖了一句。

周妈听到儿子和女儿夸自己，那叫一个开心：“喜欢吃今天多吃点儿，热芭，你也尝尝阿姨做的这个扣肉和这个白菜肉卷儿！这个扣肉都是用的五花肉，你看五花三层的，还有这个白菜肉卷儿，用的瘦肉更多，吃起来你要是觉得味道淡的话，蘸一下这个蒜醋汁！”

热芭听到周妈招呼自己，也笑着点了点头道：“我知道的阿姨，我可得好好尝尝您的手艺！”

两人说话的功夫，周羽和周萱已经不客气的直接动起了筷子。

热芭见状，看了一眼扣肉，犹豫了一下，也夹了一块儿放入碗中。

这扣肉啊被切成5左右的薄片儿，当然，也不能太薄了。

看色泽和纹理，应该是一整块儿的五花肉，外皮部分看上去是油润的红褐色，应该是裹了焦糖色然后炸过的。

光闻着淡淡的梅菜香味，热芭就感觉这个味道不会差。

索性直接咬了一口，随着扣肉入口即化，梅菜的清香混合着肉香直接从舌尖迸发而出，明明五花肉皮下有一公分宽的肥肉油脂，但是却没有丝毫的油腻感。

热芭都不禁直接大大的吃了一口米饭。

周萱看到热芭这个样子，顿时笑了：“热芭姐，我就说我妈的厨艺虽然不一定比得上酒店的大厨，但是放在普通人家里面绝对是天花板了！”