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第553章 天竺庆功宴(下)

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第553章 天竺庆功宴(下)(1/3)

唐僧师徒所用享用的这一桌宴席,乃是国王命御厨特制的。

整桌席面,每道菜都用了十二分的心思。

不仅菜色看起来十分素雅美丽,而且素而不斋,充满着印天竺美食的特色,又颇具仙气。

石榴椰奶冻,看起来是淡淡的奶黄色果冻状,内部嵌有红彤彤的石榴粒,吃起来酸酸甜甜,偶尔咀嚼到一颗石榴,瞬间汁水溅出,便感觉果香四溢。

杏仁焗时蔬,乃是用当季的时令蔬菜,配上去皮的白杏仁,精心烤制而成。五颜六色的蔬菜丁配着,白生生的杏仁粒。看上去既清新又可口。杏仁清甜中带着碳烤的焦香,蔬菜则还原了自然的纯真本味。

黄金莲花盅,乃是用小小的黄南瓜,雕刻成莲花的模样。内部的南瓜子全部掏空,填上各式各样的香料和木耳、银耳、笋干、豆干等干菜,上锅蒸制而成。蒸好之后香味四溢。南瓜肉带有干菜的鲜香,干菜也染上了南瓜肉的清甜。经过长时间的炖煮,南瓜肉已经软烂接近融化。用勺子轻轻一搅,那些南瓜便包裹在菜肴之上,仿佛奶黄流心一般细腻。

炭烤菌排配脆米花,乃是新鲜牛肝菌切片,撒上黑椒和粗盐进行碳烤。烤制完成之后,在表面撒上油炸白米花。整道菜形成鲜明的亮暗对比,入口既有轻飘飘的米花香味又有,菌子的浓厚鲜香。

果泥香茄船,乃是用新鲜的坚果打制成酱,配上椰奶和蜂蜜搅拌而成的馅料,填在掏空了瓤的茄子里,一起下锅油炸。炸好后的茄子,外酥里嫩,坚果酱则散发出诱人的香气,吃到嘴里软软糯糯,是一道极其诱人的甜点。

五色香料米纸卷,听名字就知道是由五种颜色的米纸制作而成的米皮卷,那米皮利用天然的果蔬原料染成了红色,黄色,绿色,紫色,以及保留了它本来的白色。里面裹上青芒果丝、新鲜的薄荷叶和鲜牛乳酪,撒满了各式各样的香料。吃到嘴里酸中带鲜、甜中带辣,十分的开胃爽口。

除此之外,还有天竺烤馕、豆香菠萝蜜、藏红花玫瑰奶、香料油蜜球、果切生腌……各式各样的美味数不胜数。

八戒是不管好坏,一味的往嘴里塞的。

其他人却不同,尤其是朱圆圆,每道菜都细细的品味了一番,又增长了不少的见识。


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