第471章 徐老头性情大变(3/4)
,就是”
他将事情简单说了一遍。
闻言刘翠芳脸色沉重了气氛,缓了一阵才压低声音道:“之前我就觉得老徐不对劲了,我怀疑他身体是不是出问题了,还私底下问过他,但他反应很激烈,死不承认。”
听到这里,李振民的脸色也沉了下来。
也许还真的是这样,这样一切才更容易解释,否则徐老头为什么对这件事这么避讳,而且最近各方面反应确实怪怪的。
“嗯,我知道了,我看能不能找个机会给他检查检查。”
………
第二天。
李振民下班后提着饭盒来到了医院,跟沈文茵聊了几句后便来到丁秋楠办公室。
今天胡云秀按照要求,做了自己最拿手的菜。
李振民尝了之后,发现比想象中的水平要高一些,已经到达了一般的厨师水准,甚至个人特色方面,比起受过专业的厨师还要表现好一些。
有了属于自己的一些东西,又不乱来,这是一个很好的品质。
特别是刀工方面,看上去明显比昨天要用心和细节很多,甚至胡云秀手上还包了个两个创口贴,显然是手指伤了。
“比我想象中的要好不少,你确实有这方面的天赋。”李振民认可的点点头,又补充道:“不过切菜方面得专心一点,厨艺高低跟切菜速度快不快没多大关系,只要找好角度,慢点无所谓,一片一片切好就行,反正你又不去做大锅菜要赶量。”
“而且要是切到手,沾了点血在菜里面,有些舌头敏感的人是尝得出来的,而有的人就算尝不出来,看到厨师伤痕累累的手也会胃口减弱。”
“切菜速度,只要赶得上就行,不用过分追求快。”
“你可以去找块水豆腐,然后切丝,切完放汤里不断开,一根一根像面条一样,筷子夹不起来,要用勺子慢慢舀着喝,这也是一道谭家菜,很锻炼耐心和刀法精准度,等你练好这个了,刀功也大差不差了。”
被李振民这么认可以及提醒,胡云秀心里可高兴的不行。
这是来自超级大厨的认可啊!
而且师祖说话就是通透,她以前还以为作为一个厨师就是要切菜快呢,似乎不会耍棘手杂技的厨师就