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第304章 元一个小时任吃

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第304章 元一个小时任吃(1/3)

接下来,最重要的是,把鲍鱼这个主打菜式做好。

回到厨房,唐晨立刻开始着手准备。

首先,他把鲍鱼的外壳轻轻划开,露出了内里晶莹剔透的肉质。

唐晨小心翼翼地将鲍鱼肉从贝壳中取出,放在一旁的干净案板上。

他知道,鲍鱼的处理不能有丝毫马虎,任何细节的疏忽都会影响口感。

他拿出锋利的刀具,开始将鲍鱼的肉切成薄片。

每一片都要均匀、细腻,如同雕刻般精致。

唐晨很享受这一步骤,因为鲍鱼肉的质感本身就给人一种天然的艺术感。

每一刀下去,仿佛是在雕刻一件珍贵的艺术品。

接下来,他要为鲍鱼调味。

唐晨从橱柜里取出了一瓶陈年酱油、一瓶白醋,还有一些新鲜的柠檬汁。

他将这些调料按比例混合,加入了几片泡软的香菇,。

酱汁增加一层独特的香气。

然后,他将酱汁加热,用中小火慢慢炖煮,让每一滴酱汁都融合成一种和谐的味道。

与此同时,唐晨将一锅清水烧沸,水中加入了适量的盐和姜片。

姜片能够去腥,盐则能帮助鲍鱼肉保持原汁原味。

当水开始冒泡时,他轻轻地将切好的鲍鱼片放入锅中。

时间掌控至关重要。

他知道,鲍鱼肉只需要在水中短短几秒钟的烫煮,才能保留最完美的口感。

当鲍鱼片从热水中捞出时,它们的颜色变得更加鲜亮,肉质也更加紧致。

唐晨将鲍鱼片轻轻放入事先准备好的酱汁中,让每一片都充分浸泡在浓郁的酱汁里。

与此同时,他取出一只新鲜的橄榄油瓶。

倒入平底锅中,用中火加热,直到油面微微冒烟。

接着,他放入了一些切好的蒜末,闻着蒜香慢慢溢出。

唐晨迅速加入了调好的鲍鱼片,轻轻翻炒。

几秒钟后,他关火,迅速将锅中的食材装盘。

此时的鲍鱼片,已经吸收了酱汁的精华,浑身散发着诱人的香气。

唐晨小心地将盘子摆好,最后撒上一些烤过的松子,增添一份


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