第171章 第二集下(4/4)
组还在调制素馅中,负责甜品的选手正在将茉莉花和淡奶油一起放到火上加热,熬煮出茉莉花的香气。
九组一大半选手都在帮忙准备蛋黄酥,剥咸鸭蛋的,熬豆沙的,熬芋泥的,擀酥皮的。
时间一分一秒地过去,在还剩5分钟的时候,评委们提醒道。
“还剩5分钟,还没有摆盘的队伍该摆盘了!”
“记住,本次比赛我们所要求呈现的是一道完整的早午餐料理,这不仅包括菜品本身的制作和口味,同时,你们的摆盘同样会被纳入到整体的评估范围之内。”
第171章 第二集下(4/4)
组还在调制素馅中,负责甜品的选手正在将茉莉花和淡奶油一起放到火上加热,熬煮出茉莉花的香气。
九组一大半选手都在帮忙准备蛋黄酥,剥咸鸭蛋的,熬豆沙的,熬芋泥的,擀酥皮的。
时间一分一秒地过去,在还剩5分钟的时候,评委们提醒道。
“还剩5分钟,还没有摆盘的队伍该摆盘了!”
“记住,本次比赛我们所要求呈现的是一道完整的早午餐料理,这不仅包括菜品本身的制作和口味,同时,你们的摆盘同样会被纳入到整体的评估范围之内。”