大米怎么做成米线?(2/2)
这时候我才发现手工压片真不容易,好在最后还是成功切成了条。我迫不及待地把米线放进煮沸的水里,心里既紧张又兴奋。煮熟后的米线捞出来过凉水,根根分明。我把之前想好的配菜放进去,再浇上肉酱,一碗自制的米线大功告成。吃着自己亲手做的米线,满满的幸福感油然而生。
吃完米线后,我把制作过程和心得记录下来,想着以后可以改进或者分享给别人。正写着,手机突然响了,是朋友打来的电话。她说看到我发在社交平台上的米线照片,馋得不行,想来我家尝尝。我笑着答应,心想正好展示一下我的手艺。
朋友很快就到了,我又重新做了几碗米线。她尝了之后赞不绝口,还打趣说我可以去开个米线小店了。我们边吃边聊,话题不知不觉转到了美食创新上。我突发奇想,如果把水果加到米线里会怎么样呢?比如说酸甜的草莓或者清新的芒果。朋友一脸惊讶,但也觉得很有趣,表示愿意当我的试吃员。于是我打算下次尝试这种新奇的组合,也许会创造出一种全新的美食体验呢。送走朋友后,我看着厨房剩下的材料,心中满是对下一次美食探索的期待。