第80章 比城里的卤肉还好吃(1/3)

第八十章比城里的卤肉还好吃

等到麻辣烫的食材一一准备妥当，被细心地分类放置在小推车上，锅里的米饭也正好蒸至熟烂。

崔莺莺和叶温柔两人的手，因为一直浸泡在冷水中处理食材，已经有些发白。

李瑾年注意到了这一点，他抬起手，示意她们先去休息，语气里充满了关怀，“你们先去歇歇，这里我来就好。”

随后，他又转身到灶台边，从壶里倒出两碗热水，小心翼翼地端到她们面前，“来，喝点热水暖暖身子。”

虽然这一举动在现代看似有些直男，但是用在这个时候，李瑾年觉得一点问题都没有。

他估摸着锅里的卤肉还需要再煮上半个时辰，才能彻底入味。

于是，他决定利用这段时间，开始制作炸猪皮。

虽然原料不多，但是猪皮在油锅里迅速膨胀，不一会儿就做出了一盆金黄色的炸猪皮。

李瑾年用小碗装了一份炸猪皮，小心翼翼地端到崔莺莺和叶温柔面前，笑容满面地说，“来，尝尝我刚做的炸猪皮，就当是零食。”

她们接过碗，尝了尝，口感酥脆，香味四溢，忍不住赞叹起来。

崔莺莺一脸崇拜地看着她的相公，眼里满是爱慕，“相公真厉害，莺莺能嫁给你真的是天大的福气。”

一旁的温柔也跟着在心里感叹了一声。

是啊，天大的好福气。

李瑾年笑了笑，早就习惯了崔莺莺的相公夸夸乐。

但是不否认，小妮子的话还是扫清了他一天的疲惫，让他干劲倍增。

随后，他回到厨房将剩下的炸猪皮大部分装好，放到了推车上，只留下一碗放在厨房的角落里，准备晚上作为配菜享用。

半个时辰悄然流逝，李瑾年站在厨房中，鼻端飘来阵阵令人垂涎的香气，他估摸着锅里的卤肉已经充分吸收了香卤的滋味。

于是，他小心翼翼地取出了部分卤肉，细致地将其切成薄片，准备在一会儿加入调料进行翻炒。

剩余的卤肉，他则打算再煮一段时间，以使其更加入味。

这样，明天便可以直接食用，省去了烹饪的时间和精力。

差不多到了要饭