第362章 加更二合一~(2/3)
微微卷起,油脂在表面鼓起小泡泡,又“啪”地破开,溅出几点油星。
“还没好啊。”李大爷喉头滚了滚,有点等不及了,手里拿着宋母给他准备的碗,眼巴巴地盯着火钳上的肉。
“急啥?”老松叔笑骂一句,却也跟着咽了咽口水,“再等等,里头还没熟透呢!”
焕丫笑着把最先烤好的几串分给大家:“小心烫!”
肉一到手,众人也顾不得形象了。
宋天成接过肉串,轻轻吹了吹,咬下一口,外皮焦脆,内里却还鲜嫩多汁,肉香瞬间溢满口腔。
他眯起眼,第一次吃到这么香的烤肉,难怪焕丫会一直念叨了。
陈顺子似吃得最急,烫得直哈气,却还含糊不清地夸道:“焕丫,你这手艺太厉害了!”
大虎在众人脚边转来转去,尾巴摇得飞快,时不时“呜呜”两声,眼巴巴地望着大家手里的肉串。
焕丫被它逗笑了,掰了块没加调料的肉丢给它:“馋狗,慢点吃!”
一串吃完,秋梅手里的也好了。
“尝尝这个!”她得意地举起肉串,蜜汁还在往下滴。
焕丫接过一串,刚咬破酥脆的糖壳,甜津津的蜜香就涌了进来。
和放了香料的不同,这肉外皮带着蜂蜜特有的焦糖风味,咬开后里头却还是咸鲜的肉汁,甜咸交织,竟比单吃更显肉的鲜美。
“唔!”李大爷被烫得直哈气,却舍不得吐出来,“这蜂蜜……”他咂咂嘴,“是好吃哈!秋梅手艺不错,是这个!”
他给秋梅竖了个大拇指。
秋梅勾唇一笑:“那是!不过也得婶子的蜂蜜好啊。”
老松叔尝了一口,问道:“是槐花蜜吧?”
“是。”宋母笑道,“就是后山采的,刚秋梅问我才想起来。”
“好东西啊。”
老松叔说着,又拿了一串。
肉香飘满了小院,大虎急得在众人脚边直打转,鼻子不停地抽动,这甜滋滋的肉香,可比平时的烤肉更勾狗。
焕丫笑着掰了块没刷蜜的给它:“你可吃不得这个,太甜了伤胃。”
大虎才不管,叼着焕丫给的肉块跑到自己的垫子上,慢慢吃着。