第190章 马明的拿手菜(3/4)
用厨房纸擦干净。
马明把新鲜的猪肉剁成肉沫,
加上海虾、贝壳类海鲜、菌类、鸡蛋做成了一个羹汤,
洒上小葱和香菜,闻着已经十分诱人。
他又找出一块咸鱼、两条腊肠、一条腊肉,切成片垫在底部,
上面铺满各式海鲜,做了一个海鲜大杂烩,
旁边还切了几段玉米,拼在一块,加上姜蒜、洒上料酒,一起清蒸。
然后再用姜蒜清炒菜心,一个肉沫烩大白菜。
做起来不复杂,又保留着食材的原汁原味。
马明和马克把菜都端上餐桌,周澄和马玉看见都齐声赞好。
周澄帮众人盛好羹汤,一人一碗,她对周爸爸说:
“爸爸,快试一口,这个羹汤看着可好喝了。”
周爸爸用小匙试喝了一口。
嗯,味道不错。
鲜、香、甜美,马玉看着长辈起筷了,她也就不客气地吃了起来。
她先喝了一口羹汤,哇噻,太美味了,忍不住一口气把整碗喝完。
然后她问:“哥,这汤还有吗?我还想要。”
马明笑着说:“这里不是有一大汤锅吗?自己盛就是了。”
马玉又喝了一碗,才瞄准海鲜大杂烩开吃起来。
马克是看着兄弟做菜的,他在厨房的时候已经偷偷试过味道了。
知道味道不错,就喝了三碗汤,然后是吃海鲜,还有蔬菜。
这一顿大家把餐桌上的汤和菜全部扫光。
就连莫妈妈也喝了两碗汤。
她说:“小马做的羹汤真的不错,鲜香美味,又营养又容易消化,小澄也要多喝一碗啊。”
马爸爸和马妈妈就更不用说了,自己儿子做的菜,肯定是大加称赞啦。
周澄当然给面子老公喽,她也喝了两碗汤,
还吃了一小碗米饭,各样菜她都不放过,和马玉争着吃。
大家吃得可欢了,食欲大好。
周爸爸是吃过各种美食的人,对于小女婿做的菜,虽然比不上酒楼的大厨,但对于家常饭菜,已经是很了不起了。
所以,他也没有说什么,喝了一碗汤