第185章 整理空间(2/3)

的。不过这些他都不太熟，不知道怎么做，还得从头学起。

不过，有一样东西做起来简单得很，现在就能上手，那就是爆米花！

周旺财找来废铁熔化，叮叮当当敲打出一个简易版“粮食放大器”——手摇爆米花机。

虽说这机器没压力表，但对他来说，这都不是事儿，他直接就能“透视”里面的情况。

他往爆米花机里倒了些大米，又撒了点甜菜糖，盖上盖子，就开始一边哼着小曲，一边烧火加热，还不停地旋转着爆米花机，让里面的大米均匀受热。

等大米都变成了爆米花，周旺财拿出一个没有底的藤筐连接着的长长的布袋子，严严实实地接着爆米花机的盖子口，只听“砰”的一声，爆米花和热空气一股脑冲进了藤筐，热空气迅速从藤筐的间隙散走，爆米花留在大布袋子里面。

这过程，以前叫“崩一锅”，不过后来这个词被一些“老司机”玩得变了味儿，成了别的意思。

周旺财一口气做了五大袋大米爆米花，接着又马不停蹄地做了五大袋玉米爆米花。

等爆米花稍微凉了些，他抓了一把尝尝，玉米做的爆米花呈金黄色，咬一口，酥脆香甜，入口即化，浓郁的玉米原香弥漫在整个口腔。

大米做的爆米花，口感同样酥脆，甜味淡雅，还带着清新的米香，都挺好吃的。

接着，他又炒了些花生瓜子，把瓜子仁花生米剥出来，把花生仁碾碎去皮备用。

熬了一锅甜菜糖浆，把糖浆和大米爆米花混合在一起，压实，切成小条状，一大筐米花糖就新鲜出炉啦。

周旺财把花生碎和瓜子仁分别粘在米花糖上，一下子就搞出了四种口味的米花糖：一种纯米花的、一种花生味的、一种瓜子味的，还有一种瓜子花生混合口味的。

周旺财尝了尝，那浓郁的米花清香，酥脆化渣的口感，香甜却不腻人的味道，他心想，这些米花糖，家里人肯定会喜欢的。

周旺财好些天没回周家村了，有些想爷爷奶奶了，打算明天回去看看。

第二天一大早，周旺财就风风火火地赶到35号院。

周兴国和刘翠花正在厨房忙活着准备早饭，周有福、周有田、周美丽三人刚从床上爬起来，