第115章 海峡传统文化街(3/7)
就开始有了,用含苞待放的茉莉鲜花和绿茶茶坯混合,让茶叶充分吸收花香,反复多次,才有这独特的香气。”
陈瑞也补充道:“而且不同的茶叶,冲泡水温、时间都有讲究。像绿茶,水温一般在80c左右,水温太高容易把茶叶烫熟,破坏口感和营养;而乌龙茶水温要高些,得95c以上,这样才能激发出它的香气和韵味。”
在等待泡茶的过程中,沙克坐立不安,眼睛紧紧盯着茶壶,心中满是期待。终于,茶艺师开始出汤,金黄色的茶汤缓缓流入杯中,热气腾腾,茶香四溢。沙克迫不及待地端起茶杯,学着其他人的样子,轻轻吹了吹,然后端起茶杯就准备一饮而尽。
罗辰和陈瑞见状,急忙出声制止。“沙克,品茶可不能这么喝,得慢慢品味。”罗辰语气急切地说道。
沙克的动作瞬间僵住,他缓缓放下茶杯,脸上露出疑惑的神情,眉头紧紧皱在一起,额头上挤出几道浅浅的纹路。他内心不禁回忆起在美国的日子,每天清晨,他总是匆匆忙忙地从咖啡机里接出一大杯咖啡,大口大口地灌下去,只为了能迅速清醒,投入到忙碌的工作中。他实在难以理解,为什么喝一杯茶要如此繁琐。
“为什么呀?在美国喝咖啡就是为了快速获取咖啡因,提高效率,大口喝才过瘾。”沙克满脸困惑,语气中带着一丝不解和执拗。
陈瑞耐心地解释道:“在中国,喝茶可不只是为了解渴或提神,更是一种修身养性、交流情感的方式,讲究的是过程中的宁静与感悟,慢慢品才能体会到茶的韵味。”
沙克微微歪着头,眼睛里透露出思索的光芒,他的手指轻轻敲击着桌面,似乎在权衡两种截然不同的习惯。短暂的沉默后,他再次端起茶杯,这次,他只是轻轻抿了一小口,那清新的茶香和回甘的口感瞬间在口腔中散开,他的眼睛微微睁大,脸上露出一丝惊讶。
“好像……确实和喝咖啡的感觉很不一样。”沙克若有所思地说,紧锁的眉头渐渐舒展开来。
品茶时光暂告一段落,三人起身离开茶艺馆。他们在门口稍作停留,感受着门外热闹的街市与馆内宁静茶香的奇妙反差。然后,他们沿着街道继续前行,一阵悠扬的乐器声从一家店铺里传出,吸引了他们的注意。
三人