第279章 米其林大餐(2/3)

弄几下，将酥皮牛肉放进去，没有多功能烤箱，她只能眼也不眨盯着灶台，要做一份完美的牛排，最重要的一步就是注意火候，煎到什么程度。

评委席的人都是东方人，吃不惯生冷牛排，她打算烤到七分熟，这个熟度颜色粉嫩，肉质紧实，血水较少，有嚼劲，适合大多数人的口味。

安东尼觉得时间有些长了，轻声建议道。

“叶小姐，我认为牛排三分熟是最好吃的，你可以拿出来了。”

“安东尼，你是西海人，评委们大多是东海人，饮食习惯不同，若是想得高分还是尊重一下我们的饮食习惯吧。”

男人挑眉，深邃的蓝瞳温柔轻笑。

“是我考虑不周，不过叶小姐去过西海吗，看你的手法很熟悉我们的菜式。”

叶知薇丝毫不慌，淡定说道，“都是书上看的，书是人类进步的阶梯嘛，哈哈。”

时间到，叶知薇将牛肉拿出，酥皮表面烤的金黄酥脆，淡淡的奶香味萦绕鼻尖，小心切开，露出里面恰到好处的鲜嫩牛肉，颜色粉嫩，即不是太生的暗红色，也不是太熟的灰白色。

牛肉的香味还有黑松露的清香扑面而来，安东尼鼻尖耸动，大为惊奇。

“天呐，叶，你可太棒了，我从见过大昭人能将牛排做的如此好，我做了蜂蜜芥末酱和番茄烧烤酱，放在旁边可真好看。”

叶知薇又切了几颗小西红柿，烫了一点西兰花作为装饰摆盘，撒上黑胡椒粉，这不是妥妥的米其林大餐吗，还是贵的离谱的那种。

“时间到，请各位选手有序将菜端到评委席。”

评委席在有条不紊进行点评，叶知欢好不容易挤进人群，鞋还差点掉了一只，好家伙，人可真多啊。

眼睛四处张望，触及到某个嫩黄的身影时眼睛蹭的一亮，是姐姐。

“姐姐加油，你最棒！”

周围的人声太大，她的声音还没发出就被淹没在人群。

“这是，牛肉！”

不怪郭知州震惊，生活在大昭这样的严令禁止吃牛肉的国家，一辈子也没机会尝尝牛肉的味道啊。

“好吃，肉质鲜嫩，口感绝佳，咀嚼时肉汁在口中爆开，这里面似乎还有一种淡淡的清香味，十