第一百九十七章:尝尝(2/3)
洗那些蔬菜吧。”
告诉完双喜,将案板和桑刀用清水洗干净,把已经洗好的猪肉放到案板上,姜遇低着头,把肉切成有一厘米厚度的方片。
等到把所有的食材都处理好,夜幕已降,弦月如钩,繁星缀满天际。
姜遇用铁锅支小火炉做成了简易的火锅,又用买来的那些调料将汤底做出来,尝了一下,味道还可以,就是感觉不够辣,于是又加了一点辣椒粉进去,再将切好的菌菇放进去给汤味提鲜。等到锅里的汤汁煮沸,她再将难煮的肉片放进去。
等双喜把杜久山和杜怀安叫过来时,姜遇正在用筷子搅动着汤里煮得半熟的肉片。
看着桌上热气腾腾的火锅,里面还飘出阵阵诱人的香气,以及围着火锅摆放一圈,却明显还是生的蔬菜,杜久山那比夜色还要黑浓的瞳眸里闪过一丝诧异。
而杜怀安大大的眼睛里满是惊讶和好奇,他快步跑到桌前,双手抓着桌子的边缘,一瞬不瞬的看着火锅,闻着那诱人的香气差点流出口水。“哇,娘,这是什么呀?”
姜遇停下手里的动作,摸了一下杜怀安的小脑袋,笑眯眯的道:“这是火锅。”
杜久山走过来掀袍坐下,跟着过来的双喜也坐了下来,只有杜怀安仍旧还站着。“要怎么吃呀?”
“就是这样,”为了让这几个古代人知道火锅的吃法,姜遇只得亲自演示一遍,用筷子夹起一些青菜放到火锅里,然后笑着解释:“等到放进去的菜都煮熟了,就可以夹出来吃了。”
几人从未见过这种新鲜吃法,心中既好奇又期待。
过了一阵子,姜遇瞧着锅里已经差不多煮熟的蔬菜,以及熟透了的肉片,转眸看着已经等得要流口水的双喜和杜怀安。“嗯,菜已经煮熟了,你们都试试吧。”
因为顾忌着自己身份,双喜还有些犹疑,杜怀安却已经迫不及待的伸出筷子去煮沸的汤里夹起一块肉,然后心急火燎的放进嘴里,结果就被狠狠的烫了一下,差点把肉片给吐出来。
看到他这个滑稽的样子,姜遇是又好笑又心疼。“安儿,你也太心急了。”
杜怀安嘴里含着滚烫的肉片,根本腾不出空来说话。不过他的确是太心急了,所以被烫和被笑也是应该的。