第345章 眼红(2/3)

至于郑小六搞的收货倒货，现在外面很多年轻人都开始干了。

返乡回城的待业青年太多，工厂安排不下，让他们闲在家里，很快就成了街溜子，成了社会的隐患，还不如让他们找点事情做。

当然了，这其中也经历了无数阵痛，无数会议争吵，刚开始的时候，也抓了一些搞的太狠的人，他们倒卖国营厂的东西，这属于犯罪，但对于在乡下收货的人来说，相对放松一些。

也是因为这边地广人稀，走半天还不一定能看见一个村子，某些地方也很封闭。

除此之外，别人不知道的是，江月还让郑小六试着在县城张罗一家小店。

刚开始，规模肯定不能太大，而且这会的人，对于服务业还不是很熟悉，连服务员都是大爷，想搞某捞的模式，有点困难。

小饭店，面积不大，也就一百平左右，摆了十张桌子，没有厨师，只有服务员。

没错，她要开的是火锅店。

为此，她囤积了不少火锅底料，在郑小六每次开拖拉机来的时候，顺着带一点出去。

汤底用牛大骨熬煮，这玩意在肉联厂基本是处理的东西，成本低。

再放入两包火锅底料，就这够了，客人想吃什么菜，自己烫就好了。

因为县城对肉类供应虽然放开了，但依然供不应求，他们也不能搞太多特殊，所以就跟肉联厂预定，每天送一百斤的牛羊肉。

目前，农贸市场蔬菜品种也不多，所以就是有什么烫什么。

他们不按品种，一份一份的卖。

而是打包，根据客人数量，选择大中小三种份量，如此一来，也省得每天分装菜品，反正一股脑给客人装盆里就行。

服务员招了三个，又请了两个老大娘刷碗。

郑小六把夏生培训出来，想让他看着火锅店。

这两天火锅店基本就要弄好了，过两天就要开业。

这事，就连陆景舟都不知道。

江月还在家烧猪蹄，炒好了糖色，再把猪蹄倒进去，太多了，她一只手握着锅铲翻不过来，得用两只手才行，炒的差不多了，放酱油，加点醋，再倒点黄酒，她不爱搁大料，最后加水炖煮就够了。

把猪蹄炖上，再