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第一百五十一章 评委的肯定

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第一百五十一章 评委的肯定(2/3)

受到了很多东西,对肉质的筛选,骨头的改刀,香料的用量,特别是火候的把握,都是几十年的老厨师才能掌握的那么好,没想到出现在一个22岁的年轻人身上。”

王阳从一道汤里就看出一个厨师的厨艺到底如何,这也是极其专业的老厨师才能有这么厉害的眼光,他不会看错的,这小子做其他的菜肯定也是特别的好。

这几年他的心思已经不在国内了,他这两年带着徒弟去国际上参加很多的厨师比赛,可是一直没有取得特别好的成绩。

虽然不同的国家饮食习惯不一样,但是作为顶级的厨师,做出来的菜是没有国家之分的,美味的东西任何一位国家的人都会喜欢吃,如果你没做到,说明你还没有达到这种水准。

厨师跟年纪有特别大的关系,也许很多人认为厨师的年纪越大,肯定厨艺越好,其实不是这样的,因为随着年龄的增大,人的味觉,触觉都会退化,厨师最能达到巅峰的年龄就是30岁左右的时候。

这小子今年只有22岁,他还有大好的时光可以学习,他现在已经达到了这个地步,那么他的成就是不可限量的,没准他真的能圆自己的梦想,能在国际上夺得冠军。

想到这王阳很是心动,如果下面两关这个安鑫诚一直能有现在的水准,他就会打破自己五年前说过从此之后不再收徒的话。

比赛还在继续进行中,只是出了个安鑫诚以后,十位评委对下面的选手没有什么期待感了。

二十分钟之后,选手的成绩都统计出来了,让后主持人开始念各位选手的成绩。

“第一名,安鑫诚,成绩100分!”

“第二名,黄尚,成绩92分!”

“第三名,徐良,成绩91分!”

“第四名,冯水,成绩89分!”

“第五名,吴亦,成绩87分!”

…………

“第三十名,陈峰,成绩81分!”

成绩一直念到三十名,然后剩余的选手直接出现在大屏幕上,三十名以下的选手就直接被淘汰了。

当成绩宣布之后,有些人高兴的手舞足蹈,有些人抱着家人嚎啕大哭。能来天京参加华夏厨神大赛的选手都是秦省各个县市非常有名的厨师,来的


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