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第 243章 炮制灵茶

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第 243章 炮制灵茶(3/3)

好在林浩到了的时候嘉嘉刚刚好推着自行车出来。

两人回来四合院,嘉嘉开始做饭,林浩则是把整个屋子的地暖都点上了,这样温度能高一点,把灵茶拿出来放在簸箕里。

2棵母树的新鲜茶叶,两个簸箕就装完了,估计干茶只有2-3斤,这玩意真是珍贵呀,就算半年采摘一次,一年也就4-6斤这样。

扦插的倒是有一百多斤新茶,应该能做出来十来斤,主要刚刚扦插,产量还很低,等茶树长大了,那产量就多了。

等林浩忙完晾晒工作,嘉嘉已经做好饭了。

嘉嘉说道:“浩哥哥,你什么时候会做茶叶了?”

林浩说道:“今天纸鹤传书问的大师兄,我哪里会,现在就按照师兄的方法依葫芦画瓢了。”

嘉嘉说道:“浩哥哥,等吃完饭我也帮你,两个人一起快一点。”

林浩点了点头说道:“好呀,男女搭配干活不累。”

吃完饭嘉嘉收拾好碗筷,两个人就在客厅喝着茶,等着茶叶晾干表皮水分,然后就准备杀青了。

九点多的时候,看着茶叶已经凉了四个小时,新茶表面的水分已经干了。

嘉嘉给林浩烧火,林浩把大锅烧热,然后开始给茶叶杀青。

杀青完又立马揉捏,让茶叶充分的去除水分。

又把杀好青的茶叶,铺好放着,准备让茶叶发酵几个小时,等发酵好了,就可以烘干了。

林浩感受了一下温度,大概18°左右,还是太低了,就给两个餐厅都放了一个锅炉,这样温度能升高很多,25°左右的温度才利于红茶的发酵。

弄好这些已经是凌晨一点了,林浩本想让嘉嘉睡觉,但是这妮子就是不睡,要等发酵好了,陪着林浩一起烘干。

拗不过她,只好就和她在厨房灶堂烤着火等着发酵,要发酵一两个小时。

等把母树和扦插的茶叶都烘干了,最终得了3斤母树的,13斤扦插的,这时候已经早上七点了。

也没法睡觉了,不过嘉嘉现在化劲巅峰的修为,一晚上不睡觉也没有多大的事。


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