第390章(2/2)
厢房子了,还把老黄的孙子也带走了。
这时,老李开口道:“林兄弟啊,我们这是托你的福了,不然哪里有这口福吃到这么好的菜啊。”还得感谢老王的媳妇啊,如果不是有她这好手艺,哪吃的到这么好吃的蛇羹啊。
那老李给林昊舀了一大勺蛇羹才说道:“林昊兄弟,你得好好尝尝,老王的媳妇可是学过谭家菜的,相信这里大多数都是她煮的。”
谭家菜林昊知道啊,前世听说过很是出名啊。
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,由清末官僚谭宗浚所创,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”??。
谭家菜融合了粤菜与京鲁菜系,长于干货发制,擅烹翅鲍参肚,是清末官僚谭宗浚的家传筵席。
谭宗浚得中进士后,始创“谭家菜”,后经其儿子谭缘青及姨太赵荔凤的不断完善提升,谭家美食从家宴逐步走向了私房宴会的非公开餐饮经营之路。



