第1400章(2/2)
这个问题可算是问到我们心坎里去了!也是我们最得意的地方之一!”
陈所长兴奋地一拍大腿,声音都洪亮了几分,“我跟你保证,这‘海丰一号’养出来,口感绝对不差!非但不差,反而因为个体大、肉柱厚实饱满,吃起来比很多普通蛏子更过瘾,更有满足感!如果非要说有什么细微差别的话……”
他略一沉吟,似乎在寻找最准确的表述,“经过我们实验室的氨基酸成分分析和多次的盲测品尝,部分味觉极其敏锐的人可能会觉得,其鲜味物质的浓度,比起最顶级的野生环境慢生长的蛏子,或许会稍逊那么一丝丝,极其细微。但这绝对不影响整体风味!我们做过测试,十个人里面,有九个人根本吃不出这点差别,反而会因为它肉厚、弹牙、无沙、烹饪易入味而觉得它更好吃!”
“哦?是吗?”周辰被勾起了强烈的好奇心。理论数据是一回事,亲口尝到的才是真理。



