第117章 新的挑战(7/8)
时间和场地确定了。”
就在大家干得热火朝天,一切都看似顺利的时候,一个电话打破了平静。负责场地对接的小王匆匆走进办公室,脸色苍白:“林总,不好了!原本预定的音乐节场地,因为市政临时工程,租不了了。”
林逸猛地站起身,手里的笔“啪”地掉在地上,满脸震惊:“怎么会这样?那咱们现在咋办?距离音乐节没剩多少时间了!”
小王低着头,声音里带着沮丧:“对方说实在抱歉,赔偿方案可以再谈,但场地确实用不了了。”
王双圆走上前,安慰道:“别急,咱们一起想办法。这几天大家辛苦点,多找找其他合适的场地。”
“音韵雅阁”的剪彩仪式圆满结束,可林逸清楚,这只是个开端。餐厅正式运营后,新挑战接踵而至。他站在节拍广场五楼,望着忙碌有序的景象,心里既期待又忐忑。
餐厅运营比预想复杂得多。菜品品质口感得保证,音乐与国风艺术还得完美融合,为顾客带来独特用餐体验。这不只是餐厅,更是文化艺术交流平台。林逸盼着通过“音韵雅阁”,让更多人感受国风音乐魅力,也为年轻音乐人提供展示舞台。
为达成目标,林逸着手制定经营策略。他和厨师团队深入沟通,确保菜品体现国风元素且味道精益求精。还邀请知名国风音乐人,定期在餐厅举办音乐沙龙,让顾客边品尝美食边享受高品质音乐表演。
然而,就在林逸忙得不可开交时,意外发生。餐厅客流量远超预期,服务团队捉襟见肘,顾客等待时间长,投诉增多。林逸意识到,不解决这问题,餐厅口碑将受影响。
他马上召集管理团队商讨对策。一番讨论后,决定增加服务员数量,对现有服务团队进行专业培训,还引入先进排队系统,让顾客有序等待用餐。
这些措施效果显着,服务质量提升,顾客满意度回升。林逸看在眼里,欣慰不已。他知道,只要团队齐心协力,困难都能克服。
可刚松口气,新挑战又来了。餐厅国风音乐表演吸引大量音乐爱好者,他们希望有更专业的舞台欣赏表演。林逸听到反馈,心里犹豫。满足顾客需求就得改造升级餐厅,这会增加成本和时间投入。
林逸站在餐厅入口,望着熙熙攘