第120章 岁月的沉淀(5/11)
您最近有没有接触到好的国风音乐团队?我们餐厅要办音乐会,想请有实力的音乐人来表演。”
李姐有些意外:“林逸啊,又有新项目了?”
林逸认真地说:“是啊,李姐。这次音乐会对我们特别重要,您要是有合适人选,一定跟我说。”
李姐笑着说:“行,你这孩子做事认真,我帮你留意着,有消息第一时间通知你。”
这边林逸忙着联系音乐人,那边王双圆在厨房和餐厅来回跑。她穿着一身干净利落的厨师服,头发束在脑后,眼睛里透着专注。
王双圆走到正在处理鲈鱼的师傅面前,指着鱼说:“师傅,咱这次要做‘高山流水鲈鱼’,这摆盘得讲究,得弄出流水的感觉,再配上翠绿蔬菜,就像高山流水的画卷。”
师傅停下手里的活,点点头:“双圆,你这想法挺新颖,不过这刀工和摆盘可不容易。得把鱼肉切成合适形状,摆盘的时候还得注意衔接。”
王双圆连忙说:“师傅,我想把鱼片薄点,这样腌制的时候酱料能更好入味,摆盘也更容易塑形,您觉得咋样?”
师傅笑着说:“行啊,薄片确实好操作。我这特制酱料,能提味还能保持色泽。摆盘的时候,蔬菜先用淡盐水焯一下,摆的时候注意高低错落,营造出高山的感觉。”
“太好了,师傅!那咱现在就试试,把这道菜打造成招牌。”王双圆兴奋地搓着手。
师傅笑着说:“好嘞,咱一起努力。”
厨房瞬间热闹起来,王双圆在一旁认真学习,时不时提想法,师傅耐心解答。
筹备国风音乐会的过程,就像一场艰难的攀登,每一步都充满了挑战。林逸为了邀请那些在音乐界有声望的音乐人,几乎用尽了所有办法,费尽心思。
知名音乐人的日程排得满满当当,几乎没有空隙。要在这样的日程中挤出时间参加“音韵雅阁”的音乐会,难度可想而知。但林逸没有退缩,他坚信每一次的尝试都是对梦想的追求,也是对“音韵雅阁”理念的传递。
于是,他通过电话、微信等各种方式,不厌其烦地向这些音乐人讲述“音韵雅阁”的独特之处。他用生动的语言描绘餐厅的古色古香,从雕花木门到摇曳的灯笼,每一处细节都栩栩如