第五十二章鹿肉(2/3)
什么。
在树上摘下不少野果,准备带回去给林雨欣也尝尝。
直到装满一个箩筐他才打道回府。
“我回来了。”
秦浩把梅花鹿放在厨房里,捧着一些野果,走进屋里。
“这是山里的野果,我今天正好碰到了,就摘了些回来,待会儿你尝尝,味道挺不错的。”秦浩将野果放在炕上。
“好。”林雨欣点点头应声道。
秦浩走出屋子,在厨房里着手处理起梅花鹿。
鹿身百宝。
鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭、鹿肾、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药。
这些拿到药铺去卖掉,可都是钱啊!
所以,秦浩每一个步骤都非常小心翼翼的。
第一步就是先切下鹿茸。
这只鹿的鹿茸很大足有2斤重了,绝对能卖个好价钱。
新鲜的鹿茸还在滴血,若不快些煮容易坏,他把锅里加水煮沸,把鹿茸放进去烫熟,反复几次,直至表面绒毛尽除。
煮好的鹿茸表面光溜溜的,外皮收紧,秦浩随手折了两根草绳把鹿茸吊在窗户边上通风。
忙活了两个多小时,秦浩这才将梅花鹿给宰杀完。
午饭是鹿肉炖土豆。
将切好的鹿肉块放入沸水中,加入葱姜去腥。
在锅中加油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,加入鹿肉翻炒。
随后,放入酱油等调料和适量的水,大火烧开后转小火慢炖,鹿肉在锅中慢慢炖煮。
待鹿肉炖煮至八成熟时,加入切块的土豆,继续炖煮至土豆熟透。
一锅香气扑鼻的鹿肉炖土豆就出锅了。
鹿肉端上桌,林雨欣也是第一次吃鹿肉,迫不及待的拿起筷子夹起一块。
鹿肉汁水颇多,咬下去肉汁在齿间炸开,肉香伴随着灼热温度席卷每一个味蕾,她的脸上浮现出满足的表情。
秦浩并没有一起坐下来吃,而是转身去了厨房里,盛出一大碗鹿肉炖土豆,准备出们。
“你干嘛去?”林雨欣疑惑的问道。
“给我爸送去。”
秦浩最近有发现,王大梅整天出门,几乎不在家里吃饭,所以秦卫民每天中午都是随便对付一口。
今天好不容易打来一只梅花鹿,刚好给父亲送去,改善改善伙食。
正房里。
秦卫民一个人在家,从碗筷柜子里翻出了两个冰凉的剩馒头,又倒了一缸热水,这就是他的午饭。
当秦浩走进来时,只见秦卫民吃一口干巴的馒头,喝一口热水。
“爸,别吃馒头了,我给你送吃的来了。”
瞧见父亲的模样,秦浩鼻子有些



