第五十二章鹿肉(2/3)
身。弓弦在手中绷紧,发出低沉的嗡鸣声。
他的目光如鹰隼般锐利,瞄准那只梅花鹿。
嗖!
随着一声轻响,狼牙箭离弦而出。
狼牙箭划破空气,稳稳的扎进梅花鹿的身上。
鹿群四下逃窜,受伤的梅花鹿本能往林子逃去。
不得不说庞根宝给的弓箭杀伤力的确很强,梅花鹿没跑出去多远,就一头栽倒在地上。
准备回去时,秦浩忽然想到什么。
在树上摘下不少野果,准备带回去给林雨欣也尝尝。
直到装满一个箩筐他才打道回府。
“我回来了。”
秦浩把梅花鹿放在厨房里,捧着一些野果,走进屋里。
“这是山里的野果,我今天正好碰到了,就摘了些回来,待会儿你尝尝,味道挺不错的。”秦浩将野果放在炕上。
“好。”林雨欣点点头应声道。
秦浩走出屋子,在厨房里着手处理起梅花鹿。
鹿身百宝。
鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭、鹿肾、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药。
这些拿到药铺去卖掉,可都是钱啊!
所以,秦浩每一个步骤都非常小心翼翼的。
第一步就是先切下鹿茸。
这只鹿的鹿茸很大足有2斤重了,绝对能卖个好价钱。
新鲜的鹿茸还在滴血,若不快些煮容易坏,他把锅里加水煮沸,把鹿茸放进去烫熟,反复几次,直至表面绒毛尽除。
煮好的鹿茸表面光溜溜的,外皮收紧,秦浩随手折了两根草绳把鹿茸吊在窗户边上通风。
忙活了两个多小时,秦浩这才将梅花鹿给宰杀完。
午饭是鹿肉炖土豆。
将切好的鹿肉块放入沸水中,加入葱姜去腥。
在锅中加油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,加入鹿肉翻炒。
随后,放入酱油等调料和适量的水,大火烧开后转小火慢炖,鹿肉在锅中慢慢炖煮。
待鹿肉炖煮至八成熟时,加入切块的土豆,继续炖煮至土豆熟透。
一锅香气扑鼻的鹿肉炖土豆就出锅了。
鹿肉端上