第167章 橙子汁还是果酒?(2/3)
这一次毫无收益,有些种植户就过不下去这个年了。
解决了一个问题,如果李昊天就此打住,不管脐橙的销路问题,本来也没什么关系,毕竟现在是因为水果质量官商中断了收购,这并非人力所能挽回。
毕竟虽然李昊天有信心根据自己的办法,果农们的田地会得到改善,但是土地改善不是一朝一夕的事,目前看不出效果,但是如果能继续帮助果农们解决了这次危机,那么李昊天个人的影响力立刻就会大增。
所以李昊天最后决定还是想办法帮助果农们解决滞销的问题。其实他心里已经有了打算,之前在仓库里的时候,他就已经品尝过那些脐橙,虽然综合品质肯定比不上品质良好的时候,但是甜度还是有的,只不过水分偏少。
所以他心里有了一个大胆的计划,准备将滞销的脐橙进行二次加工,再进行销售。
一方面,二次加工可以帮助脐橙保存的更久,另一方面,经过深加工之后,农作物的价值将大大提高。
原本榨成橙子汁是最直接的加工方式,只需要用简单的杠杆原理进行压榨就可以了,但是榨出橙子汁之后却产生了一个新的问题。
那就是保存。在古代,还没有防腐剂这种东西。松县地处岭南,虽然此时是冬季,但是温度还远远达不到能长期保存橙汁的地步。
古代的富贵人家一般用冰块来进行保鲜,但是那是富贵人家为了享受而不计成本的做法,冰块基本靠冬季采集后储存下来,无论是购买或储存冰块的成本都太高,放到销售行业中则不可行,会大幅度增加销售成本和风险。
所以李昊天决定将脐橙酿造成果酒。当时果酒这种产品还较少见,而且果酒经过发酵和蒸馏,能够保存较长的时间,是目前李昊天能够想到最好的解决方法。
只不过,要实施这个计划,还需要一个人的帮助。
赵家。只有有松县首富之称的赵家,能够有财力吃下这二三十万斤的橙子,也只有赵家有足够的作坊和设备帮助李昊天完成这个将二三十万斤脐橙酿造成果酒的庞大工作。
只不过李昊天对于能否得到赵家的帮助,心里并没有底,毕竟这是一笔巨大的资金,而且那时候人们对于果酒这种可能一辈子都没见过的东西,未必有太大的