第240章 贺礼(2/2)
就算是徐府下人,也不是顿顿吃肉,并且徐家饮食清淡,就算有肉也都是瘦的,这会儿看着肥嘟嘟的猪脸,全都望眼欲穿。
“这猪脸我也没做过几回,大伙吃几口提个意见,权当帮我个忙了。”林氏没点破,笑吟吟招呼厨房的人一起来分猪头肉吃。
为了这次寿宴,她让翠翠卤了三个大猪头,切去猪拱嘴等部分,剩下的猪脸肉也有近十斤,大伙儿分着吃绰绰有余。
每人都分到了实实在在一大块。
林氏也往嘴里塞了一片,忍不住感叹:“切成片沾着蒜汁最好吃。”
“哎呦,要香掉舌头了,太香了,沾不沾蒜汁都好吃。”一名妇人大口嚼着肉。
“你们发现没有,这肉吃着一点不腻,并且嚼两口就化开了。”
“说不上来,反正就是好吃。”
林氏又切了一点点猪拱嘴、猪舌和耳朵,一人分到了一小片。
依次尝过后,大部分人表示猪拱嘴最好吃,也有小部分人喜欢耳朵,脆脆的口感很新奇。
“好了好了,都忙活起来,别耽误了寿宴。”
大家吃得心满意足,厨房又陷入了热火朝天的气氛中。