第29章 坡心公社来人,找事?(1/4)
秦建国目光望去,就看到陈江河已经帮秦风洗干净白花菜,并且焯了一遍水。
秦风拿过来后,把白花菜的水分挤干。
然后拿来蒜末,小米辣,芝麻装在碗里,再放入生抽,香醋,糖,香油搅拌完后,又倒入一勺热油增香。
最后在和煮熟的白花菜搅拌在一起。
一时间,一股让人味蕾大开的香味,就在空气中散发开来。
“好香啊,没想到这野菜凉拌,这么香!”
“不说这野菜的味道,单单是这香味,就挠挠的。”
食堂后厨的师傅们,七嘴八舌地议论着,脸上都露出一抹期待之色。
“这野菜凉拌的卖相,确实不错,就是不知道味道如何?”
秦建国也点了点头,说道。
看到二叔秦建国来了后,秦风当家夹了一小碗野菜,递了过去,道:“秦主任,我这凉拌野菜也是第一次做,您给把把味道?”
“你小子……”听到秦风这话,秦建国笑了笑,接过碗筷,然后就尝了一口野菜。
这野菜入口后,秦建国只觉得菜叶和茎都十分有嚼劲,酸酸辣辣的,特别爽口,配酒绝对是一绝。
“秦主任,这凉拌野菜的味道如何?”
秦风笑问道。
其他后厨的员工也都看向秦建国。
“不错,味道鲜香,有嚼劲,吃了这个,我都想拿两瓶啤酒,陪着吃了。”
秦建国点头道。
其他的员工听到这话,眼睛都是一亮。
对于饭堂后厨的师傅来说,对于一道菜最好的评价,莫过于配酒了!
“师父,让我也尝尝?”陈江河试探性地问道。
其他的后厨员工,也都是一副想尝尝味道的神情。
秦风直接将凉拌盆递给陈江河,道:“将凉拌野菜分出来,让大家都尝尝!”
陈江河接过凉拌盘,就分了起来。
众人都能分到小半碗凉拌野菜。
一口野菜入口后,食堂后厨的员工们无不是惊艳起来。
“这凉拌野菜,好有嚼劲!”
“有嚼劲之余,还能吃出它很新鲜,真的香!”