第五十一章 这个酱料绝了!(2/4)
这才叫大口吃肉!一大块金黄酥脆的猪排,外酥里嫩,每一口都是满满的幸福感。
锅底上来时,秦巧芬也端着一摞盘子回来了,满满当当都是卷着的牛羊肉片。
她看着林巧云面前那可怜的餐盘,急得直跺脚:“趁现在人不多赶紧多拿点!等高峰期来了,想吃都吃不着!”
林巧云一听这话,立马又冲了出去。
这回她学聪明了,专挑贵的拿。
甜点区的蛋糕像一朵朵精致的云彩,水果区的苹果红得发亮,她都照单全收。
“你怎么拿这么多蛋糕和苹果?”秦巧芬都要哭了,“这些最占肚子!你这样根本吃不回本啊!”
林巧云眨眨眼:“这水果真香甜。”
在七零,谁不喜欢吃苹果?那可是稀罕物。
至于蛋糕,她只在合作社见过,还从没尝过呢。
秦巧芬无奈,只好拉着她再去一趟,一边走一边传授经验:“虾要多拿,个头大的先下手,贝类看你能不能吃,我建议别浪费时间。肉卷挑瘦的,丸子点心少拿,水果挑开胃的柠檬橙子,苹果绝对不行!”
“猪排可以,但要是能抢到牛排就更好。鸡排少吃点,油太大。鸡翅倒是可以,蘸料调得好,一口一个。”
“我喜欢鸡腿。”林巧云插嘴,语气坚定,“鸡翅没几两肉。”
“听我的准没错!”秦巧芬拍着胸脯,一副经验丰富的样子,“这样才能吃回本!”
林巧云笑而不语,七零村姑的饭量,可不是开玩笑的。
在秦巧芬的指导下,她总算明白了什么值得吃,什么该避开。
不过她还是按自己的喜好挑了些想尝试的。
秦巧芬自己也没完全按她说的来,光炸薯条就吃了好几盘。
金黄酥脆的薯条配上番茄酱,让她停不下来。
火锅一开,秦巧芬立刻倒了好几盘肉进去。
薄薄的肉片在沸腾的汤底中翻滚,几秒钟就变成诱人的粉色。
她还给林巧云调了个独门蘸料:麻酱打底,加入沙茶酱提鲜,生抽调味,腐乳增香,蚝油提味,再加上花生碎增加口感,炸蒜酥提升香气,蒜蓉解腻,小葱和香菜点缀,最后点上一勺红亮的