第608章(2/3)
凑了凑。
桶里的东西动了动,发出轻微的“窸窸窣窣”声。
“等会儿您把它们做出来,中午在奎爷爷的寿宴上,让大伙儿都尝尝鲜呗!”
旁边的周安,听到“山爬海”这三个字,不由得愣了一下。
这名字听着怪新鲜的,山爬海是什么东西?
是山里的什么野物吗?
他心里犯着嘀咕,目光不由自主地,投向冬旺手中的木桶。
凑过去一看,周安不禁会心一笑。
原来木桶里装着的,是一只只的山螃蟹。
青灰色的壳上,带着深浅不一的斑纹。
八条小腿划来划去,正举着蟹钳,在桶里爬来爬去。
这山里人都把山螃蟹,叫做“山爬海”,亏他还琢磨了好一会儿。
周安上前伸手一掂那木桶,沉得很。
估摸着这一桶山螃蟹,少说也有三十多斤。
这帮半大的娃,倒真是有股子野劲儿。
他随手抓起一只,放在手心打量。
这都是云南本土的山螃蟹,个头确实不算大。
掂在手里轻飘飘的,一只大概也就半两到八钱的分量。
周安在桶里翻了翻,想找找有没有大点的。
翻了半天,才找出一只最大的。
用手掂了掂,顶多也就一两多点。
跟那些动辄三四两重的大闸蟹比起来,简直就是小不点。
李婶儿看着桶里,爬得欢的山螃蟹。
又瞧了瞧冬旺他们几个,馋得直搓手的模样,心里跟明镜似的。
今天是奎爷爷的寿宴,村里但凡有点交情的都来了。
家家户户基本上,都会把家里的孩子们带上。
这会儿前院里,已经跑着近二十个半大的娃。
这些孩子们,都挺爱吃这山螃蟹的。
“你们这些小馋虫,就知道往厨房钻。”
李婶儿笑着拍了拍冬旺的后脑勺,语气里满是宠溺。
“既然你们这么爱吃这山爬海,今天婶子就给你们露一手,保准让你们吃个够!”
冬旺和几个小伙伴一听,立马欢呼起来。
眼睛亮晶晶地盯着李婶儿,生怕她反悔。
李婶儿叉着腰想了想,说道。
“咱们先做一道油炸山螃蟹!这玩意儿炸出来酥酥脆脆的,越嚼越香。
不光你们这些娃爱吃,村里的男人们也待见,等会儿摆上桌,用来下酒那可是绝配!”
李婶儿话音刚落,就挽起袖子忙活起来,手脚麻利得很。
她先把那桶山螃蟹,倒进一个大木盆里。
舀了两瓢井水,伸手在盆里搅了搅。
然后拿起一把剪刀,蹲在盆边开始处理螃



